中國食品安全網(wǎng)訊（趙永恒 記者 黃官國）6月11日，上海市青浦區(qū)市場監(jiān)督管理局沈志剛副局長率食品安全協(xié)調(diào)科、食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品經(jīng)營監(jiān)管科、執(zhí)法稽查科、執(zhí)法大隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人一行組成考察組赴嘉興市嘉善縣學(xué)習(xí)考察食品安全工作。嘉興市市場監(jiān)管局張志明副局長，嘉善縣市場監(jiān)管局王永根局長、陶凱雄副局長及相關(guān)處（科）室負(fù)責(zé)人陪同走訪座談。

上午，考察組一行首先來到浙江頂譽(yù)食品有限公司（久久丫），聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹發(fā)展歷程，經(jīng)參觀通道實(shí)地了解肉制品生產(chǎn)企業(yè)全過程工藝；重點(diǎn)觀摩食品安全閉環(huán)式智能監(jiān)管平臺，該系統(tǒng)通過運(yùn)用信息管理技術(shù)、物聯(lián)技術(shù)、人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對食品企業(yè)從業(yè)人員健康證管理、倉庫管理等關(guān)鍵點(diǎn)位的實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控和預(yù)警推送，讓食品監(jiān)管、移動執(zhí)法更簡單、精準(zhǔn)、快捷、智能。

隨后，考察組一行現(xiàn)場了解姚莊鎮(zhèn)食安辦在落實(shí)食品安全黨政同責(zé)、推進(jìn)食安辦規(guī)范化建設(shè)等方面的基本情況；參觀姚莊鎮(zhèn)食品安全全域化智能監(jiān)管指揮中心，學(xué)習(xí)該鎮(zhèn)作為長三角一體化先行鎮(zhèn)率先打破傳統(tǒng)監(jiān)管壁壘，以“機(jī)器+人”概念開展第三方協(xié)作監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)智能升級，并就相關(guān)問題進(jìn)行了深入了解。

最后，考察組一行來到虹橋村家宴中心實(shí)地參觀，詳細(xì)了解家宴中心的建設(shè)、使用和管理等方面的做法和經(jīng)驗(yàn)，并就農(nóng)村集體聚餐工作內(nèi)容、評定考核、智慧監(jiān)管、長效管理等食品安全基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)重點(diǎn)工作作了溝通交流。

在下午的座談交流中，雙方圍繞食品安全黨政同責(zé)、食安辦規(guī)范化建設(shè)、績效考核方式、落實(shí)基層網(wǎng)格化管理、校園食品安全智能化建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、農(nóng)村集體聚餐管理、中小餐飲長效管理、食品安全社會共治等內(nèi)容進(jìn)行交流探討。雙方均表示，今后兩地要緊緊抓住長三角一體化發(fā)展契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)溝通互動，就食品安全聯(lián)動監(jiān)管、聯(lián)動執(zhí)法稽查、食品安全科普宣傳、食品安全實(shí)訓(xùn)基地等方面開展交流合作，相互學(xué)習(xí)借鑒，力爭形成實(shí)實(shí)在在的合作成果，助推長三角地區(qū)食品安全治理現(xiàn)代化水平進(jìn)一步提高。