走進(jìn)山東禹城市倫鎮(zhèn)視界牧業(yè)牧場，7000多頭荷斯坦奶牛正悠閑地享用著優(yōu)質(zhì)牧草，擠奶大廳內(nèi)的自動化擠奶盤正有節(jié)奏的旋轉(zhuǎn)，先進(jìn)的設(shè)施使整個擠奶、保存、運輸過程實現(xiàn)了全封閉。據(jù)了解，該設(shè)備采用可變速的電力驅(qū)動，自動化管理，可連續(xù)24小時作業(yè)。
在這個牧場，養(yǎng)?？扛呖萍?，起關(guān)鍵作用的是大數(shù)據(jù)。一頭頭奶牛在寬敞的牛舍里或站立、或臥躺、或悠閑地吃著飼料，每頭牛的耳朵上都掛著一個“號碼牌”。“這黃色號碼牌是‘電子耳標(biāo)’，是所屬牛只的‘身份證’，通過SCR智能項圈識別技術(shù)追蹤檢測每一頭奶牛牛只的健康、繁育、呼吸頻率、反芻次數(shù)等情況，每一頭奶牛的‘心思’‘情緒’都被‘大數(shù)據(jù)’掌控。”該基地負(fù)責(zé)人高立國表示。
農(nóng)產(chǎn)品的“數(shù)字范”不僅在牧場，還在直播間里。“各位家人們，下面要給大家介紹的產(chǎn)品來自山東禹城。瞧瞧這造型、這顏色，黃中透紅，據(jù)說有著‘天下第一雞’的美譽……”在廣州辛選電商直播間里，主播正熱情地向粉絲們推介禹城扒雞。直播間里人潮涌動，不到3分鐘，50萬只扒雞就被搶購一空。“祥志扒雞目前是廣州辛選網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的核心供應(yīng)品牌商，每月會有兩場直播，單場最高銷售55萬只。我們禹城扒雞也乘著電商的快車，走向了全國各地。”禹城市祥志食品主要負(fù)責(zé)人劉閆說。
近年來，禹城市堅持把數(shù)字化理念貫穿畜牧業(yè)發(fā)展全過程。通過整合涉農(nóng)資金，建設(shè)了畜牧業(yè)智慧管理服務(wù)平臺，收集了全市212家規(guī)模農(nóng)場、916家專業(yè)養(yǎng)殖戶和3239家散養(yǎng)戶的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，實現(xiàn)對企業(yè)養(yǎng)殖、屠宰、加工等全環(huán)節(jié)監(jiān)管。發(fā)揮直播帶貨的推手作用，培育“新農(nóng)人”“新農(nóng)業(yè)”直播帶貨模式，向全國推介“德州味”“禹種不同”等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。目前，全市視界牧業(yè)牛奶、君君乳酪、“天地龍”驢肉、“樂塞肥羊”羊肉等10多家優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品實現(xiàn)網(wǎng)上銷售，平均每月網(wǎng)上銷售額達(dá)500萬元，為養(yǎng)殖場與市場的精準(zhǔn)對接開辟了新途徑。（王金虎）
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