中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙志雅 季雪蓮 ）中秋、國(guó)慶佳節(jié)將至，為切實(shí)做好節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作，有效防范化解餐飲、流通領(lǐng)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)，德州市平原縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，筑牢食品安全防線，守護(hù)人民群眾“舌尖安全”。

  監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：平原市場(chǎng)監(jiān)管局

本次專項(xiàng)檢查以大中型商超和餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)區(qū)域，以特殊食品、糧油產(chǎn)品、米面制品、奶蛋制品、肉及肉制品、禮盒產(chǎn)品等為重點(diǎn)品類，以資質(zhì)證照、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、餐具消毒等情況為關(guān)鍵檢查點(diǎn)，強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)分析研判，全面排查食品安全隱患。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場(chǎng)交辦，提出整改意見和整改時(shí)限，督促食品經(jīng)營(yíng)主體限期落實(shí)整改，時(shí)刻繃緊安全之弦，嚴(yán)格把好節(jié)前關(guān)鍵控制關(guān)，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 監(jiān)督檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來源：平原市場(chǎng)監(jiān)管局

截至目前，共檢查大中型商超4家，餐飲單位78 家，網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲26 家，食品流通經(jīng)營(yíng)單位260余家次，出動(dòng)執(zhí)法人員580余人次。

下一步，平原縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控各類風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，暢通投訴舉報(bào)渠道，不斷提升食品安全管理水平，全力營(yíng)造放心、舒心、安心的節(jié)日氛圍。