中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王晶  季雪蓮  史可）為進(jìn)一步增強(qiáng)公眾食品安全意識(shí)，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì)共治氛圍，根據(jù)2024年山東省、德州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開展食品安全宣傳周的工作安排，近日，德州市齊河縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織邀請(qǐng)部分人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生家長(zhǎng)開展了“餐飲安全·你我同查”及食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日活動(dòng)。

開展“餐飲安全·你我同查”活動(dòng)。為提高校園食品安全管理水平，筑牢校園食品安全防線，齊河縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員尹延輝帶領(lǐng)人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生家長(zhǎng)及相關(guān)股室、隊(duì)、所到齊河縣機(jī)關(guān)第一幼兒園、齊河縣永鋒實(shí)驗(yàn)學(xué)校、齊河縣職業(yè)中專開展“餐飲安全·你我同查”食品安全宣傳周活動(dòng)。

邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)入學(xué)校餐廳后廚參觀

齊河縣“餐飲安全·你我同查”食品安全宣傳周活動(dòng)

檢查過程中，尹局長(zhǎng)帶領(lǐng)大家對(duì)學(xué)校食堂的食品安全公示、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存、切配加工、烹飪制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。人大代表、政協(xié)委員、學(xué)生家長(zhǎng)近距離了解了學(xué)校食堂食品安全管理情況和食品加工流程。檢查結(jié)束后，大家表示，細(xì)致的檢查和規(guī)范的操作消除了家長(zhǎng)們對(duì)校園食品安全的擔(dān)心，通過此次活動(dòng)，充分感受到了市場(chǎng)監(jiān)管部門和學(xué)校對(duì)校園食堂食品安全工作的重視，對(duì)孩子在校的飲食安全與質(zhì)量更加放心。

開展食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開放日活動(dòng)。按照《德州市食品藥品安全委員會(huì)辦公室等25部門關(guān)于開展2024年全市食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的文件要求，縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織人大代表、政協(xié)委員及社會(huì)公眾代表到正源檢測(cè)有限公司參加開放日活動(dòng)。

 縣人大代表、政協(xié)委員及社會(huì)公眾代表到正源檢測(cè)有限公司參加開放日活動(dòng)

活動(dòng)中，正源檢測(cè)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)大家參觀了食品相關(guān)各檢驗(yàn)室，由專業(yè)技術(shù)人員對(duì)檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)設(shè)備、檢驗(yàn)項(xiàng)目等事項(xiàng)一一做詳細(xì)講解。觀摩活動(dòng)結(jié)束后開展座談會(huì)，正源檢測(cè)公司負(fù)責(zé)人就公司成立以來的發(fā)展歷程、機(jī)構(gòu)管理運(yùn)行、檢測(cè)能力保持、人才儲(chǔ)備到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)介紹，參會(huì)人員暢談了參觀體會(huì)。

下一步，德州市齊河縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全宣傳力度，多形式開展食品安全科普宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與到食品安全共治中來，讓群眾共享食品安全治理成果，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。