中國食品安全網(wǎng)訊（曹可凡）為加強農(nóng)村市場食品安全管理工作，規(guī)范經(jīng)營行為，提升食品經(jīng)營單位服務質量和管理水平，近日，濱州市沾化區(qū)市場監(jiān)管局下河市場監(jiān)管所積極開展食品安全規(guī)范檢查行動。

據(jù)了解，此次檢查規(guī)范以轄區(qū)內監(jiān)管薄弱的村級食品店、小作坊、食品攤點為重點對象，以索證索票，核查票、賬、貨相符為重點檢查內容，嚴厲打擊銷售“三無”食品、無檢驗檢疫食品、標示不全食品等行為，嚴肅查處從非法渠道購進食品行為。

該所按照“提高標準、嚴格獎懲、穩(wěn)步推進、分步實施、規(guī)范管理”的工作原則，高起點要求、嚴標準實施，助力食品安全區(qū)創(chuàng)建活動，全面落實相關責任，健全食品安全管理制度，提高食品從業(yè)人員綜合素質，規(guī)范食品購進、儲存和經(jīng)營環(huán)節(jié)的管理，改善經(jīng)營設施及食品儲存條件。

目前，該所已對轄區(qū)內17個自然村食品店得到了進一步鞏固規(guī)范，全面要求做好購進渠道規(guī)范、硬件設施齊備、規(guī)章制度健全、臺賬記錄完善、監(jiān)督管理到位、食品質量達標，價格公示透明。