中國食品安全網(wǎng)訊（曹可凡）為加強農(nóng)村市場食品安全管理工作，規(guī)范經(jīng)營行為，提升食品經(jīng)營單位服務(wù)質(zhì)量和管理水平，近日，濱州市沾化區(qū)市場監(jiān)管局下河市場監(jiān)管所積極開展食品安全規(guī)范檢查行動。

據(jù)了解，此次檢查規(guī)范以轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管薄弱的村級食品店、小作坊、食品攤點為重點對象，以索證索票，核查票、賬、貨相符為重點檢查內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊銷售“三無”食品、無檢驗檢疫食品、標(biāo)示不全食品等行為，嚴(yán)肅查處從非法渠道購進(jìn)食品行為。

該所按照“提高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格獎懲、穩(wěn)步推進(jìn)、分步實施、規(guī)范管理”的工作原則，高起點要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)實施，助力食品安全區(qū)創(chuàng)建活動，全面落實相關(guān)責(zé)任，健全食品安全管理制度，提高食品從業(yè)人員綜合素質(zhì)，規(guī)范食品購進(jìn)、儲存和經(jīng)營環(huán)節(jié)的管理，改善經(jīng)營設(shè)施及食品儲存條件。

目前，該所已對轄區(qū)內(nèi)17個自然村食品店得到了進(jìn)一步鞏固規(guī)范，全面要求做好購進(jìn)渠道規(guī)范、硬件設(shè)施齊備、規(guī)章制度健全、臺賬記錄完善、監(jiān)督管理到位、食品質(zhì)量達(dá)標(biāo)，價格公示透明。