本報訊 市面上的生肉制品來源是否放心？近日，膠州市綜合執(zhí)法局，針對轄區(qū)內(nèi)牛羊驢的私屠濫宰現(xiàn)象，進行了集中查處。

凌晨三點多，由膠州市綜合行政執(zhí)法局、公安、畜牧中心組成的聯(lián)合執(zhí)法小組，對膠州市逯家屯村存在的牛羊驢等私屠濫宰行為，進行了集中查處，一連兩家屠宰戶，不僅沒有任何屠宰手續(xù)，就連宰殺的動物，現(xiàn)場也拿不出任何檢驗檢疫證明，當(dāng)執(zhí)法人員準(zhǔn)備對這處殺羊的屠宰戶進行查扣處罰時，兩名屠宰戶的情緒變的有些激動。

自三月份以來，執(zhí)法人員主要針對私屠濫宰的專業(yè)村、難點村進行集中打擊，其中共檢查村莊、集市以及養(yǎng)殖場490處，查扣羊肉七十五斤，白條羊一車，牛肉七百斤，立案調(diào)查九起。

為了規(guī)范市場，讓老百姓吃上放心的肉類，膠州市實行了牛羊驢定點屠宰，從進廠、屠宰，到出廠的每個環(huán)節(jié)，都有專人層層把關(guān)。

膠州市香港路上的青島英翰食品有限公司，就是一家牛羊驢定點屠宰廠，整個屠宰過程，都有膠州市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心的駐廠獸醫(yī)進行監(jiān)督檢驗。
公司除一體化牛羊驢屠宰工廠以外，還自營來自青藏高原的牦牛、山東魯西小黃牛、跳山羊等特色產(chǎn)品。