中國食品安全網(wǎng)訊（敬勁松 記者程伯全）綿陽市游仙區(qū)市場監(jiān)督管理局結合“整治制售假劣肉制品”和“農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治”工作，為進一步壓實企業(yè)主體責任，保障食品安全，5月15日在綿陽職業(yè)技術學院成功舉辦食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任暨食品安全員培訓會。

安全員培訓會現(xiàn)場  圖源：綿陽市游仙區(qū)市場監(jiān)管局

局黨組書記局長袁宗聰出席、會議由局黨組副書記葉彥主持，近200名食品生產(chǎn)企業(yè)負責人和食品安全員參加培訓。

培訓開班儀式上，袁宗聰作開班動員和市場監(jiān)管行政指導講話。隨后，四川輕工院有限公司高級工程師、全國標準化技術委員會技術委員張朝霞，針對新版GB2760食品添加劑使用標準進行全面培訓，圍繞標準主要變化、添加劑使用原則和使用規(guī)定等方面內容進行解析，確保企業(yè)使用的添加劑符合國家相關標準規(guī)定；結合GB 7718、GB 28050等標簽基礎內容及典型案例進行分析，協(xié)助企業(yè)加強食品標簽的管理。

安全員培訓會現(xiàn)場  圖源：綿陽市游仙區(qū)市場監(jiān)管局

會議還通報前期監(jiān)管情況和抽檢情況，組織學習《習近平總書記關于糧食安全重要講話》、《食品標識監(jiān)督管理辦法》等法規(guī)，送達《行政指導告知書》簽訂《食品安全承諾書》。培訓結束后還進行食品安全員考試。