中國食品安全網(wǎng)訊（孫建華 袁夢葳 記者程伯全）為切實(shí)保障農(nóng)村地區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”，凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境，寶興縣市場監(jiān)督管理局緊密結(jié)合監(jiān)管職責(zé)，集中力量在全縣范圍內(nèi)持續(xù)開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)。

 執(zhí)法人員檢查中 圖片來源：寶興縣市場監(jiān)管局

聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)施精準(zhǔn)打擊。緊盯農(nóng)村食品生產(chǎn)小作坊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊食雜店、小餐飲店等高風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)位，嚴(yán)查與農(nóng)民日常消費(fèi)密切相關(guān)的米面糧油、調(diào)味品、乳制品、肉制品、散裝食品、地方特色食品以及節(jié)日熱銷食品等重點(diǎn)品類；嚴(yán)厲打擊使用非食品原料、超范圍超限量使用食品添加劑、生產(chǎn)經(jīng)營“三無”“山寨”、過期變質(zhì)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)欺詐以及非法添加等違法行為。

強(qiáng)化過程監(jiān)管，提升治理效能。通過加大監(jiān)督檢查與抽檢監(jiān)測力度，對農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營主體實(shí)施全覆蓋檢查并落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)者的原輔料控制、生產(chǎn)過程衛(wèi)生、產(chǎn)品檢驗(yàn)情況；食品銷售者的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、貯存條件；小餐飲店、小經(jīng)營店的衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康管理、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對發(fā)現(xiàn)的問題食品嚴(yán)格執(zhí)行立即下架、溯源核查等處置措施。

推動(dòng)社會(huì)共治，構(gòu)建長效機(jī)制。積極發(fā)揮村級(jí)食品安全協(xié)管員“信息員”作用，暢通農(nóng)村食品安全投訴舉報(bào)渠道；大力開展宣傳活動(dòng)，通過現(xiàn)場講解、發(fā)放資料、案例警示等形式，普及食品安全法律法規(guī)和識(shí)假辨假知識(shí)，提升農(nóng)民群眾自我保護(hù)意識(shí)和能力；督促農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制等制度。

截至目前，該局專項(xiàng)整治行動(dòng)已累計(jì)檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)單位6家次、食品銷售單位86家次、餐飲服務(wù)單位93家次，監(jiān)督抽檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品206批次，發(fā)放宣傳資料1000余份，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題隱患13項(xiàng)，查處食品領(lǐng)域違法案件2起，有力震懾了違法行為。

下一步，該局將持續(xù)深化整治，鞏固成果，不斷完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，切實(shí)守護(hù)好廣大農(nóng)民群眾的飲食安全。