中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（朱莉 周尤剛 袁夢(mèng)葳 記者程伯全）7月3日，梓潼縣在健康食品產(chǎn)業(yè)園組織召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量提升會(huì)。會(huì)議由梓潼縣人民政府黨組成員張銳主持，縣委常委、政法委書(shū)記何青參加會(huì)議并作重要講話。全縣53家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)（食品安全員）參會(huì)。

食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量提升工作會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖源：梓潼縣市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議組織觀看食品安全檢查問(wèn)題曝光片及典型案例。梓潼縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)近三年日常監(jiān)管、投訴舉報(bào)、典型案例情況，分析具體原因，并提出下一步工作安排。梓潼縣工信局、縣經(jīng)開(kāi)區(qū)管委會(huì)分別從行業(yè)主管、屬地監(jiān)管的角度對(duì)企業(yè)提出要求。

何青強(qiáng)調(diào)，此次食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全質(zhì)量提升工作會(huì)，既是一次問(wèn)題警示，更是一次責(zé)任動(dòng)員。要認(rèn)清“生命線”，把食品安全作為企業(yè)發(fā)展的根本前提。把“食品安全是企業(yè)生存之本”刻進(jìn)心里、融入管理，從原料采購(gòu)到產(chǎn)品出廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要對(duì)得起“良心”，從車間衛(wèi)生到標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，每一處細(xì)節(jié)都要經(jīng)得起“推敲”。要練好“硬功夫”，以全鏈條管控提升質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力。要抓“源頭”、抓“過(guò)程”、抓“長(zhǎng)效”。要樹(shù)牢“品牌觀”，以質(zhì)量升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)蝶變。企業(yè)要向標(biāo)準(zhǔn)要效益，用“標(biāo)準(zhǔn)”贏得客戶信任；向創(chuàng)新要活力，用“創(chuàng)新”滿足市場(chǎng)需求；向自律要口碑，用自律維護(hù)行業(yè)形象。主動(dòng)對(duì)標(biāo)先進(jìn)、提升標(biāo)準(zhǔn)，把“梓潼制造”打造成“安全、優(yōu)質(zhì)、放心”的代名詞。

張銳指出，本次會(huì)議目的是要發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、直面問(wèn)題、整改問(wèn)題、消除隱患，企業(yè)出現(xiàn)原則性問(wèn)題，不僅僅是砸了企業(yè)自身的牌子，更是砸了健康食品產(chǎn)業(yè)園的牌子。各企業(yè)要對(duì)照曝光的問(wèn)題細(xì)化舉措、立即整改，沒(méi)曝光到的企業(yè)要舉一反三，嚴(yán)格按照要求開(kāi)展自查自糾，發(fā)揮食品安全總監(jiān)（食品安全員）作用，建立問(wèn)題臺(tái)賬，落實(shí)主體責(zé)任，通過(guò)“銷號(hào)”確保問(wèn)題逐條整改。

會(huì)議還針對(duì)企業(yè)易犯常犯的問(wèn)題開(kāi)展了有針對(duì)性培訓(xùn)，幫助企業(yè)把握風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，找準(zhǔn)整改方向。