中國食品安全網(wǎng)訊（王芳 記者程伯全）為全力守護女兒節(jié)期間廣大市民與游客的“舌尖”安全，近日，廣元市市場監(jiān)督管理局化身“食品安全衛(wèi)士”，以“四不兩直”的突擊模式，在全市范圍內(nèi)開展女兒節(jié)食品安全保障專項檢查，筑牢節(jié)日期間食品安全防線，將各類風險隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場  圖源：廣元市市場監(jiān)管局

此次檢查精準聚焦城區(qū)及各縣（區(qū)）農(nóng)村地區(qū)的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品經(jīng)營環(huán)節(jié)、餐飲服務環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員化身“找茬專家”，重點檢查進貨查驗制度是否“扎緊籬笆”、原材料采購溯源是否“一鏈到底”、“三防”設施是否“配齊上崗”、散裝食品標識標簽是否準確無誤、健康證是否在有效期內(nèi)、操作間設施設備是否規(guī)范、是否存在虛假宣傳行為及有無過期食品等情況。截至目前，共檢查經(jīng)營主體47家，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當場“開方抓藥”，督促經(jīng)營單位限期整改到位，絕不姑息。

 執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場  圖源：廣元市市場監(jiān)管局

下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將嚴格貫徹落實“四個最嚴”要求，縱深推進食品安全鞏固提升行動、餐飲服務整治等工作，對重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點品種開展“拉網(wǎng)式”排查，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅持“零容忍”態(tài)度，堅決筑牢食品安全防線。同時給生產(chǎn)、經(jīng)營主體“上緊發(fā)條”，壓實其主體責任，從源頭切斷食品安全事故的“導火索”。讓每一位群眾和游客在節(jié)日里都能“買得安心、吃得放心”，用嚴格監(jiān)管與貼心守護，為女兒節(jié)的歡樂氛圍再添一份“安心保障”。