為進(jìn)一步防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),解決食品生產(chǎn)領(lǐng)域突出問(wèn)題,堅(jiān)守安全底線。四川德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展食品生產(chǎn)領(lǐng)域“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。
德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域,全面開展排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,同時(shí)將專項(xiàng)行動(dòng)與企業(yè)食品安全管理能力評(píng)價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理等各項(xiàng)工作相融合,確保行動(dòng)取得實(shí)效。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、索證索票記錄、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、食品添加劑采購(gòu)使用、生產(chǎn)工藝操作規(guī)程、生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)車間清洗消毒、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、不合格品處置等方面。針對(duì)檢查中對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患點(diǎn),及時(shí)分析隱患原因,提出整改意見(jiàn),同時(shí)要求企業(yè)定期開展自查自糾,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。
德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次專項(xiàng)行動(dòng)為發(fā)力點(diǎn),認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),持續(xù)加大監(jiān)管力度,全面排查食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn),以良好工作成效筑牢食品安全基礎(chǔ),守好底線,保好安全。