中國食品安全網(wǎng)訊（黎良英 記者程伯全）6月7日，資陽市臨空經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心主任寇含錦帶隊對資陽中學(xué)高中考集中就餐點進(jìn)行督查。資陽市市場監(jiān)督管理局臨空分局相關(guān)負(fù)責(zé)人參加督查。
督查組現(xiàn)場查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品采購儲存、快檢公示、食品加工、留樣管理等情況，詳細(xì)詢問學(xué)校食品安全總監(jiān)關(guān)于該高中考就餐點的就餐人數(shù)、就餐方式、菜單配備及駐點保障人員落實等方面情況。
督查組要求學(xué)校食堂及駐點保障組人員進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，把好食品進(jìn)貨查驗、清洗消毒、加工制作、食品留樣等每一道關(guān)口，確保高中考期間食品安全保障工作落到實處、取得實效，全力以赴為廣大考生食品安全保駕護(hù)航。
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