今年以來，四川省各級市場監(jiān)管部門圍繞餐飲浪費突出問題，嚴格監(jiān)管舉措，組織開展制止餐飲浪費專項行動，積極倡導綠色消費理念，依法糾正、查處了多起餐飲浪費違法行為?，F(xiàn)將部分典型案例公布如下。

案例一：資陽市樂至縣某中餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年10月16日，資陽市樂至縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對當事人樂至縣某中餐館開展監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所內(nèi)未張貼或者擺放反食品浪費標識，且后廚留存有較多廢棄的餐廚垃圾。經(jīng)查，當事人未將珍惜糧食、反對浪費納入服務人員職業(yè)培訓，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(一)項、第(二)項的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未按要求加強服務人員職業(yè)培訓、未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年10月16日，資陽市樂至縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例二：德陽市什邡市某餐飲有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年7月30日，德陽市什邡市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對當事人什邡市某餐飲有限公司進行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營場所分為飲茶區(qū)，就餐區(qū)及后廚等，就餐區(qū)設有11張餐桌，為顧客就餐使用。經(jīng)查，當事人于2023年2月開始從事柴火雞、柴火鵝等餐飲活動，辦理有《食品經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》。執(zhí)法人員在當事人經(jīng)營場所內(nèi)的墻壁、餐桌及吧臺等處均未查見張貼或擺放有反食品浪費標識。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年9月13日，德陽市什邡市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例三：眉山市青神縣某燒烤店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年9月18日，眉山市青神縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對當事人青神縣某燒烤店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所張貼或擺放反食品浪費標識。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年9月18日，眉山市青神縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例四：攀枝花市西區(qū)某飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年9月24日，攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對當事人攀枝花市西區(qū)某飯店進行檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，也未能提供相關(guān)資料。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年10月15日，攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例五：宜賓市翠屏區(qū)某小吃店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年7月16日，宜賓市翠屏區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對當事人宜賓市翠屏區(qū)某小吃店經(jīng)營場所進行檢查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年8月8日，宜賓市翠屏區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例六：阿壩州黑水縣某山荘未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

案情概述：2024年7月8日，阿壩州黑水縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對當事人黑水縣某山莊進行食品安全檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所內(nèi)未張貼或擺放任何反食品浪費標識。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果：2024年7月8日，阿壩州黑水縣市場監(jiān)管局

依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。

案例七：成都市郫都區(qū)成都某托育服務有限公司涉嫌未采取措施防止食品浪費案

案情概述：2024年4月11日，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對當事人成都某托育服務有限公司開展日常監(jiān)督檢查時，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所內(nèi)未張貼、擺放反食品浪費等相關(guān)標識。

違法事實：當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務經(jīng)營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。

處理結(jié)果： 2024年4月11日，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為，并給予警告的行政處罰。
    四川省市場監(jiān)管部門提醒各餐飲服務經(jīng)營者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、設有食堂的單位和企業(yè)，要嚴格遵守《中華人民共和國反食品浪費法》，切實做到店堂內(nèi)有“適量點餐、反對浪費”等宣傳標識，服務人員應主動提示消費者按需適量點餐，倡導餐后將剩余飯菜打包帶走。

據(jù)了解，四川省市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，督促相關(guān)經(jīng)營者落實制止餐飲浪費主體責任。廣大市民如發(fā)現(xiàn)相關(guān)經(jīng)營者存在上述違法行為，可撥打“12315”或“12345”熱線進行投訴舉報。