維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢通告

2019-07-05 08:29來源：新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局編輯：郭宗帥

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定，近期，新疆維吾爾自治區(qū)原食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)水產(chǎn)制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品等3大類7批次產(chǎn)品進(jìn)行了評(píng)價(jià)性抽檢，抽檢結(jié)果全部合格，合格食品信息詳見附件。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.水產(chǎn)制品評(píng)價(jià)性抽檢合格產(chǎn)品信息

3.特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品評(píng)價(jià)性抽檢合格產(chǎn)品信息

4.保健食品評(píng)價(jià)性抽檢合格產(chǎn)品信息

自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

2019年4月25日

（主動(dòng)公開）

附件1

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

一、水產(chǎn)制品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

藻類干制品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量。

二、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596-2010）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號(hào)）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品檢驗(yàn)項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)、脂肪、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、終產(chǎn)品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）總量與總脂肪酸的比值、芥酸與總脂肪酸的比值、反式脂肪酸最高含量與總脂肪酸的比值、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、?；撬?、左旋肉堿、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6n-3）與二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量與二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、水分、灰分、雜質(zhì)度、核苷酸、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素B1、硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌。

三、保健食品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品》（GB 16740—2014）及經(jīng)過有關(guān)部門備案的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。

（二）抽檢項(xiàng)目

抽檢項(xiàng)目包括鉛（Pb）、總砷（As）、總汞（Hg）、鈣（Ca）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌。

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