中國食品安全網(wǎng)訊（記者 連待待 王正心）?隨著中秋節(jié)臨近，為確保廣大群眾“舌尖上的月餅”的食用安全，桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展了月餅市場專項(xiàng)檢查。

執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場制售月餅單位原料進(jìn)貨索證索票

加強(qiáng)預(yù)包裝月餅檢查。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)各超市、農(nóng)貿(mào)市場的預(yù)包裝月餅銷售經(jīng)營戶開展集中檢查，重點(diǎn)查看預(yù)包裝月餅的包裝標(biāo)識、進(jìn)貨來源、銷售臺賬等內(nèi)容，并對月餅包裝是否規(guī)范、是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否屬于三無產(chǎn)品等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)核對，確保銷售的月餅符合相關(guān)規(guī)定。

加強(qiáng)現(xiàn)場制售月餅檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了現(xiàn)場制售月餅的生產(chǎn)環(huán)境、原料進(jìn)貨索證索票、制售人員健康狀況以及食品添加劑使用情況等環(huán)節(jié)。同時，執(zhí)法人員還對現(xiàn)場制售月餅的儲存和銷售環(huán)境、生產(chǎn)日期標(biāo)注情況、過期月餅的銷毀情況等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。

加強(qiáng)食品安全宣傳。檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場對消費(fèi)者進(jìn)行食品安全知識宣傳，提醒大家在選購月餅時要選擇正規(guī)廠家，注意核對生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保留購買憑證。

截至目前，全市市場監(jiān)管部門第一階段月餅抽檢結(jié)束，此次對流通環(huán)節(jié)、餐飲單位抽樣21批次，經(jīng)檢驗(yàn)，合格率100%，含生產(chǎn)環(huán)節(jié)的其他22批次還在檢測中。此外，還有部分生產(chǎn)企業(yè)未正式量產(chǎn)，市場監(jiān)管部門將于下階段對其實(shí)施抽樣。