中國食品安全網(wǎng)訊（記者 戴正聰） 近日，嘉興市秀洲區(qū)市場監(jiān)管局實(shí)施食品安全抽檢分離改革以來第一次抽檢工作。抽樣人員來到油車港鎮(zhèn)嘉興市真真老老食品有限公司，進(jìn)入成品出貨區(qū)，采集了比較受市民歡迎的蛋黃肉粽、經(jīng)典鮮肉粽、蘇式百果月餅、蘇式普洱味月餅等糕點(diǎn)類4個(gè)批次的樣品，經(jīng)過樣品采集、信息錄入和現(xiàn)場負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)，這些樣品最后被貼上封條裝箱裝車。當(dāng)天下午6點(diǎn)48分，樣品送達(dá)第三方承檢機(jī)構(gòu)耐斯檢測技術(shù)服務(wù)有限公司，完成樣品核對、移交確認(rèn)；下一步將由檢測機(jī)構(gòu)對樣品進(jìn)行檢測，真正實(shí)現(xiàn)了“抽”、“檢”分離。

抽樣人員采集粽子樣品

中秋、國慶“兩節(jié)”前，區(qū)市場監(jiān)管局還將組織抽樣隊(duì)采取“雙隨機(jī)”和“抽檢分離”機(jī)制對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽檢。抽檢爭取品種多樣、覆蓋面廣，使食品安全監(jiān)督抽檢工作更加公正、公平、陽光，充分發(fā)揮抽檢的指導(dǎo)性、示范性作用。對于不合格的產(chǎn)品，區(qū)市場監(jiān)管局將及時(shí)開展核查處置，嚴(yán)格閉環(huán)管理，為食品安全保駕護(hù)航。

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系，提高食品抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量，今年9月17日，秀洲區(qū)正式組織實(shí)施食品安全抽檢分離改革，組建了食品安全抽樣隊(duì)，圍繞“抽得公正、檢得準(zhǔn)確、處得公平”的要求，不斷提升食品抽檢權(quán)威性、公平性、規(guī)范性、科學(xué)性,切實(shí)提高公眾對食品安全監(jiān)管工作的滿意度。