中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 王正心）?中秋佳節(jié)、國(guó)慶節(jié)將至，為進(jìn)一步保障“雙節(jié)”期間食品安全，讓人民群眾吃到放心月餅，9月以來(lái)，杭州市臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)期間食品安全檢查和監(jiān)督抽檢，全面護(hù)航百姓過(guò)上歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。

執(zhí)法人員檢查超市散裝月餅

生產(chǎn)流通全領(lǐng)域檢查，保障百姓舌尖上的安全。該局對(duì)杭州百味聚食品有限公司、杭州萊噢食品有限公司、杭州臨安紹魯糕餅廠等7家地產(chǎn)月餅企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、食品添加劑使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行核查。對(duì)各大商場(chǎng)超市、食品店等流通領(lǐng)域銷(xiāo)售的節(jié)日食品開(kāi)展檢查，加強(qiáng)節(jié)日期間食品的監(jiān)督管理，維護(hù)消費(fèi)者的利益。

以問(wèn)題為導(dǎo)向，開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢。該局提前部署，對(duì)全區(qū)地產(chǎn)月餅生產(chǎn)企業(yè)和大型超市、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的外產(chǎn)月餅、節(jié)日期間熱銷(xiāo)食品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。本次月餅抽檢主要選取了市場(chǎng)上較為常見(jiàn)的品牌和品種，主要品種有百果月餅、果蔬類(lèi)月餅、蓉沙類(lèi)月餅、黑麻月餅等，檢測(cè)項(xiàng)目主要有酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、丙酸、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌、霉菌等指標(biāo)。根據(jù)區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心出具的檢測(cè)結(jié)果，29個(gè)批次月餅檢測(cè)全部合格。膨化食品、酒類(lèi)等其他食品51個(gè)批次，其中1個(gè)批次不合格，50個(gè)批次合格，合格率98%。