中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰）國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)即將來(lái)臨，為切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全工作，防控重大食品安全事故發(fā)生，德清縣根據(jù)上級(jí)部門(mén)對(duì)食品安全有關(guān)要求，結(jié)合實(shí)際，四項(xiàng)舉措緊抓節(jié)日期間食品安全工作，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全，營(yíng)造安定、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日氛圍。

加強(qiáng)組織，狠抓責(zé)任落實(shí)。各鎮(zhèn)（街道）食安辦對(duì)“雙節(jié)”期間食品安全工作召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行專門(mén)部署，針對(duì)容易產(chǎn)生監(jiān)管空白的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管任務(wù)分工，健全監(jiān)管責(zé)任制，確保部署到位、措施到位、檢查到位、責(zé)任到位。

聯(lián)合檢查組開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查

突出重點(diǎn)，強(qiáng)化執(zhí)法檢查。節(jié)前聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、綜合執(zhí)法、建設(shè)等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)等人員集中場(chǎng)所及城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品加工小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展全面檢查，依法嚴(yán)厲查處制售假劣食品、濫用食品添加劑等違法行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主落實(shí)食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)登記、索票索證等食品安全管理制度，堅(jiān)決取締無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品單位。開(kāi)展月餅、酒、飲料、糧油、肉及肉制品、乳及乳制品、水產(chǎn)品、蔬菜、保健食品、兒童食品、山核桃及其制品等熱銷食品的監(jiān)督抽檢，共抽檢50批次，全部合格。

加強(qiáng)值守，做好防范應(yīng)對(duì)。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象。暢通信息，對(duì)食品安全舉報(bào)投訴迅速、及時(shí)處理。提前做好食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生重大食品安全事故，立即按照食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求，啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，及時(shí)、有效、妥善處置。

廣泛宣傳，營(yíng)造良好氛圍。采取有效措施和靈活多樣的形式，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)其守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。以節(jié)日食品為重點(diǎn)，有針對(duì)性地普及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)廣大人民群眾正確選購(gòu)食品，努力營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。