中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 王正心） 日前，杭州市桐廬縣市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。會議邀請網(wǎng)絡(luò)訂餐商家、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人等共計(jì)20余人參加。會上，該局詳細(xì)介紹了網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺建設(shè)情況，并由技術(shù)公司現(xiàn)場演示平臺操作方法。隨后，網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲單位作表態(tài)發(fā)言。會上還開展了制止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)活動，要求相關(guān)單位厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)，營造良好社會氛圍。

培訓(xùn)會現(xiàn)場

桐廬縣市場監(jiān)管局黨委委員、副局長鄭楊舟在講話中指出了建立網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺的重要性和必要性，要求平臺、商家、基層所執(zhí)法人員落實(shí)好自身責(zé)任，政企同心共同推進(jìn)平臺建設(shè)，全力構(gòu)建“政府監(jiān)管更高效、消費(fèi)者飲食更放心、經(jīng)營者主體責(zé)任更壓實(shí)，社會共治更滿意”的食品安全現(xiàn)代化治理新局面。

桐廬縣網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺

據(jù)了解，桐廬縣網(wǎng)絡(luò)訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺充分整合4個硬件系統(tǒng)、12個應(yīng)用軟件及130個數(shù)據(jù)庫，打通市場監(jiān)管、衛(wèi)健、電力、交運(yùn)、美團(tuán)等8個政企單位3000余條數(shù)據(jù)，基本實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管全數(shù)據(jù)端口覆蓋，能夠全面掌握縣域內(nèi)餐飲經(jīng)營單位在外賣平臺上的經(jīng)營狀況，全面提高監(jiān)管靶向性和精準(zhǔn)度。平臺通過可視化沙盤地圖系統(tǒng)，前端可“一張圖”全景化動態(tài)查看全縣所有外賣餐飲具體位置、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，配送人員軌跡等情況，每5秒刷新一次；后臺可實(shí)時監(jiān)測生成關(guān)鍵指標(biāo)和預(yù)警信息。該平臺建設(shè)引入社會資本，政府負(fù)責(zé)系統(tǒng)開發(fā)和安裝車輛數(shù)據(jù)采集器，外賣平臺和商戶承擔(dān)“陽光廚房2.0版”硬件投入，首批發(fā)動商家超50家。通過外賣平臺的活動補(bǔ)貼提高和傭金抽成下調(diào)等形式，首批試點(diǎn)商戶相對其他商戶獲得更多消費(fèi)讓利優(yōu)勢，真正實(shí)現(xiàn)共贏共治良性循環(huán)。

平臺上線運(yùn)行后，縣市場監(jiān)管局將充分運(yùn)用監(jiān)管平臺開展日常監(jiān)測和線下靶向檢查，并邀請媒體參與，不定期向公眾發(fā)布網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專題紅黑榜，持續(xù)加大對網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的整治和曝光力度，倒逼商家提升外賣食品安全水平。