中國食品安全網(wǎng)訊 （記者 連待待 王正心） 日前，杭州市桐廬縣市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺業(yè)務培訓會。會議邀請網(wǎng)絡訂餐商家、相關科室負責人等共計20余人參加。會上，該局詳細介紹了網(wǎng)絡訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺建設情況，并由技術公司現(xiàn)場演示平臺操作方法。隨后，網(wǎng)絡訂餐餐飲單位作表態(tài)發(fā)言。會上還開展了制止餐飲浪費培訓活動，要求相關單位厲行節(jié)約，反對浪費，營造良好社會氛圍。

培訓會現(xiàn)場

桐廬縣市場監(jiān)管局黨委委員、副局長鄭楊舟在講話中指出了建立網(wǎng)絡訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺的重要性和必要性，要求平臺、商家、基層所執(zhí)法人員落實好自身責任，政企同心共同推進平臺建設，全力構建“政府監(jiān)管更高效、消費者飲食更放心、經(jīng)營者主體責任更壓實，社會共治更滿意”的食品安全現(xiàn)代化治理新局面。

桐廬縣網(wǎng)絡訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺

據(jù)了解，桐廬縣網(wǎng)絡訂餐數(shù)字化監(jiān)管平臺充分整合4個硬件系統(tǒng)、12個應用軟件及130個數(shù)據(jù)庫，打通市場監(jiān)管、衛(wèi)健、電力、交運、美團等8個政企單位3000余條數(shù)據(jù)，基本實現(xiàn)網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管全數(shù)據(jù)端口覆蓋，能夠全面掌握縣域內餐飲經(jīng)營單位在外賣平臺上的經(jīng)營狀況，全面提高監(jiān)管靶向性和精準度。平臺通過可視化沙盤地圖系統(tǒng)，前端可“一張圖”全景化動態(tài)查看全縣所有外賣餐飲具體位置、基礎數(shù)據(jù)，配送人員軌跡等情況，每5秒刷新一次；后臺可實時監(jiān)測生成關鍵指標和預警信息。該平臺建設引入社會資本，政府負責系統(tǒng)開發(fā)和安裝車輛數(shù)據(jù)采集器，外賣平臺和商戶承擔“陽光廚房2.0版”硬件投入，首批發(fā)動商家超50家。通過外賣平臺的活動補貼提高和傭金抽成下調等形式，首批試點商戶相對其他商戶獲得更多消費讓利優(yōu)勢，真正實現(xiàn)共贏共治良性循環(huán)。

平臺上線運行后，縣市場監(jiān)管局將充分運用監(jiān)管平臺開展日常監(jiān)測和線下靶向檢查，并邀請媒體參與，不定期向公眾發(fā)布網(wǎng)絡訂餐食品安全專題紅黑榜，持續(xù)加大對網(wǎng)絡訂餐行業(yè)的整治和曝光力度，倒逼商家提升外賣食品安全水平。