“紹興作為浙江省唯一一個創(chuàng)建第三批國家食品安全示范城市的地級市，前期的創(chuàng)建工作取得了積極成效?！比涨埃憬∈乘幇厕k來紹開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建省級初評領(lǐng)導干部訪談活動，專家組對紹興市前期的創(chuàng)建工作給予充分肯定。

自今年3月食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動啟動以來，紹興市嚴格執(zhí)行“四個最嚴”要求，積極推進“守查?！睂ｍ椥袆印＝刂?月底，全市共檢查各類食品經(jīng)營主體27087戶次，發(fā)現(xiàn)問題風險3820個，完成整改3793個，完成處置比例達99.29%，立案查處食品違法案件1189起。紹興市的問題發(fā)現(xiàn)率排名全省第一，問題處置率排名全省第二。

行動期間，各個區(qū)、縣（市）采取集中整治、突擊檢查、隨機抽查等方式，以國家級創(chuàng)建明査23種業(yè)態(tài)5556個本底點位為重點，開展全覆蓋自查，共檢查明察暗訪點位9557家次，整改問題859個。同時，針對省級初評明察暗訪點位存在的問題，按照“逐一整改、對賬銷號”的要求，逐條明確責任部門、整改措施和整改期限，細化工作顆粒度，確保各級各部門可以對標提升，檢查發(fā)現(xiàn)的172個問題已全部整改到位。

專項行動中，紹興市還結(jié)合冷鏈物防，重點檢查進口冷鏈食品、進口水果生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實“三專”“四不”“三證一碼”等制度要求情況，累計檢查冷鏈食品及進口水果生產(chǎn)經(jīng)營單位32378家次，檢查冷庫1769個次。（阮越才）