據(jù)杭州市商務(wù)局市場監(jiān)測統(tǒng)計(jì)，上周（8月8日—8月14日）全市豬肉日均供應(yīng)量略有減少；蔬菜價(jià)格略有下降。

與前一周相比，上周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量7123頭，減少3.2%；生豬到杭價(jià)23.43元/公斤，下跌2.0%；白肉批發(fā)價(jià)日均27.2元/公斤，下跌1.7%。條肉上周零售價(jià)45.66元/公斤、夾心肉40.17元/公斤、腿肉40.23元/公斤、全精肉46.03元/公斤、豬大排44.89元/公斤，與前一周相比分別上漲0.1%、上漲1.2%、上漲1%、上漲0.8%、上漲1.5%。

上周蔬菜日均交易量4051.86噸，上漲3.7%，蔬菜平均價(jià)格3.48元/公斤，下跌3.9%。納入監(jiān)測的17個(gè)蔬菜品種批發(fā)價(jià)“2漲2平13跌”。價(jià)格上漲的品種分別是蘿卜、胡蘿卜，價(jià)格下跌的品種分別是絲瓜、青菜、西紅柿、小白菜、青圓椒、四季豆、大白菜、芹菜、青尖椒、菠菜、包心菜、花菜和茄子。

普通雞蛋上周售價(jià)12.8元/公斤，較前一周上漲2.1%；普通鴨蛋16.94元/公斤，雞肉30.59元/公斤，鴨肉53.66元/公斤，與前一周相比基本持平。

納入監(jiān)測的6類水產(chǎn)品與前一周相比，價(jià)格“3漲1平2跌”。上漲的品種是鳊魚、小黃魚和草魚，包頭魚價(jià)格持平；下跌的品種是帶魚、鯽魚。（鄭煒）