中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （記者 戴正聰） 為進(jìn)一步增強(qiáng)做好校園食品安全工作的責(zé)任感緊迫感，牢牢守護(hù)全縣師生“舌尖上的安全”，日前，安吉縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了“你點(diǎn)我檢”開(kāi)學(xué)季校園食品安全系列特別活動(dòng)，活動(dòng)根據(jù)大家高票“點(diǎn)”出的6類食品，開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全現(xiàn)場(chǎng)抽檢活動(dòng)。縣食藥檢測(cè)中心工作人員對(duì)所有樣品進(jìn)行了檢測(cè)。

安吉縣開(kāi)展學(xué)校及校園周邊食品安全現(xiàn)場(chǎng)抽檢活動(dòng)

本次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)共抽檢50批次，其中不合格1批次，不合格樣品為：蔬菜制品（腌菜），不合格項(xiàng)目為：苯甲酸。苯甲酸有殺菌和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用，且低毒無(wú)味，因而廣泛地被用作食品防腐劑。在日常生活中的醬油、食醋、蜜餞、果醬、糕點(diǎn)、飲料、糖果、腌漬的蔬菜等食品中都會(huì)使用苯甲酸作為防腐劑。防腐劑是能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑，在國(guó)家規(guī)定的范圍內(nèi)是允許添加的，且苯甲酸可被人體自然代謝，與甘氨酸結(jié)合而解毒、形成馬尿酸隨尿排出。大家也不必過(guò)分的恐慌。