溫州太初食品有限公司是浙江省溫州市蒼南縣一家方便食品生產(chǎn)企業(yè)，防疫期間市場上產(chǎn)品已幾乎售罄，復(fù)工欲望強烈。2月16日，浙江省溫州市蒼南縣市監(jiān)局通過微信語音、視頻等方式，線上指導(dǎo)該企業(yè)做好從業(yè)人員健康排查、防疫安全知識宣傳以及復(fù)工復(fù)產(chǎn)線上備案操作流程指導(dǎo)。目前該企業(yè)已落實疫情防控要求并完成復(fù)工復(fù)產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)備案資料提交工作。

據(jù)了解，該局立足職能，主動服務(wù)，通過食品直播培訓(xùn)、線上現(xiàn)場指導(dǎo)、視頻許可審批和抖音視頻教學(xué)等“三視一聽”的工作方法，積極開展企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)指導(dǎo)幫扶行動，從生產(chǎn)源頭確保公眾食品安全。截至目前，該縣已復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)7家，復(fù)工小作坊22家。

首次通過釘釘直播方式，搭建線上交流學(xué)習(xí)平臺，開展食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)相關(guān)政策指導(dǎo)及復(fù)工后食品安全監(jiān)管要求解說，就有食品生產(chǎn)從業(yè)人員210余人參與互動和現(xiàn)場答疑，目前該直播室觀眾已達280余人，開辟了咨詢指導(dǎo)和監(jiān)管培訓(xùn)線上服務(wù)新通道。暢通政企服務(wù)渠道，提振其抗“疫”戰(zhàn)斗力，助力企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)通過生產(chǎn)條件未發(fā)生變化承諾進行免審查換證。對于企業(yè)工藝設(shè)備布局和工藝流程、設(shè)施設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生部分改變的情況，均實行網(wǎng)上審查申報材料，對比變更前后加工場所和設(shè)備設(shè)施布局圖，視頻連線核查企業(yè)變化部分，簡化審批流程，縮短審批時限，助力企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

利用網(wǎng)絡(luò)火爆的抖音平臺創(chuàng)作了5條疫情防控期間食品加工場所設(shè)備設(shè)施清洗、消毒和從業(yè)人員健康管理操作規(guī)范視頻，通過大家喜聞樂見的方式讓防疫安全知識進每一個食品從業(yè)人員心間。 （王麗紅 魯利軍）