近期，浙江省杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級(jí)抽檢345批次，不合格7批次。

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了肉制品、方便食品、冷凍食品、乳制品、茶葉及相關(guān)制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑等8類共計(jì)72批次樣品，全部合格。

食品流通環(huán)節(jié)抽檢了調(diào)味品、肉制品、乳制品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品共12類109批次樣品,其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品102批次，7批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。

不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（被抽樣單位名稱）、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州物美竟寧百貨有限公司（蕭山區(qū)萬達(dá)中路169號(hào)一層001號(hào)、二層、三層）銷售的1批次鳊魚檢出孔雀石綠不合格；沃爾瑪（浙江）百貨有限公司杭州古墩路分店（西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)古墩路588號(hào)）銷售的1批次活鳊魚檢出恩諾沙星不合格；杭州聯(lián)華華商集團(tuán)西湖區(qū)世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司（西湖區(qū)文新街道余杭塘路799號(hào)-1-01）銷售的散裝雞爪、散裝鴨爪各1批次檢出呋喃西林代謝物不合格；杭州余杭勾莊綜合市場(chǎng)陸興祖鮮魚店（余杭區(qū)良渚街道勾莊綜合市場(chǎng)內(nèi)B31號(hào)）銷售的1批次甲魚檢出恩諾沙星不合格、1批次河蝦檢出呋喃西林代謝物不合格；桐廬縣江南鎮(zhèn)副食品商店（桐廬縣江南鎮(zhèn)三聯(lián)西路1749號(hào)）銷售的1批次越王塔料酒檢出甜蜜素不合格。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了糕點(diǎn)、蛋及蛋制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及蔬菜制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、調(diào)味品、肉凍皮凍、花生及其制品等11類食品164批次樣品，全部合格。

對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。（陳瑜艷 謝夢(mèng)潔 趙文瓊 路宇彪）