中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者 馮文亮)中秋佳節(jié)將至,月餅等節(jié)日食品逐漸熱銷起來(lái),市場(chǎng)上銷售的月餅質(zhì)量如何?為確保轄區(qū)百姓能夠吃上安全放心的節(jié)日食品,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于近期對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型商超、便利店等銷售的月餅進(jìn)行全覆蓋專項(xiàng)檢查。
檢查現(xiàn)場(chǎng)
9月11號(hào)上午,華聯(lián)超市萬(wàn)柳店剛開(kāi)門,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員就帶著快速檢測(cè)設(shè)備來(lái)到了超市。在超市的寬敞區(qū)域,搬來(lái)桌椅,打開(kāi)快速檢測(cè)箱,擺好試管、檢測(cè)試紙等,帶上手套,隨機(jī)選取了正在銷售的一個(gè)散裝月餅,開(kāi)始檢測(cè)。
“山梨酸和糖精鈉項(xiàng)目,這兩種作為添加劑,山梨酸在月餅中的限量是1g每kg;糖精鈉作為甜味劑,甜度是普通蔗糖的300倍以上,在食品中不得檢測(cè)出糖精鈉?!?海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),所測(cè)項(xiàng)目均合格。此外,執(zhí)法人員對(duì)華聯(lián)超市萬(wàn)柳店月餅等重點(diǎn)食品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查,要求商家做到索證索票、貨票相符,防止不明渠道的月餅流入轄區(qū)商場(chǎng)超市;隨后執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品包裝標(biāo)示是否規(guī)范,散裝月餅產(chǎn)品是否在容器、外包裝上標(biāo)示產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息,商家是否按照貯存條件銷售食品。
據(jù)了解,海淀區(qū)市場(chǎng)局已于近期對(duì)轄區(qū)商超銷售的20批次月餅產(chǎn)品進(jìn)行第三方抽樣檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果全部合格。每逢節(jié)假日,海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局都會(huì)針對(duì)特定節(jié)日食品開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,全力保障轄區(qū)百姓舌尖上的安全。