中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?（記者 馮文亮）日前，門(mén)頭溝區(qū)餐飲品質(zhì)示范店順利通過(guò)了中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)檢查組的評(píng)審驗(yàn)收工作。下一步，門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)此次驗(yàn)收結(jié)果，對(duì)全區(qū)符合品質(zhì)餐飲標(biāo)準(zhǔn)的57家餐飲單位進(jìn)行公示和掛牌。

驗(yàn)收工作現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)了解，檢查組對(duì)大峪、永定、龍泉三個(gè)轄區(qū)進(jìn)行了實(shí)地驗(yàn)收。檢查組走進(jìn)餐飲企業(yè)，從餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生情況、食品安全信息公示情況、從業(yè)人員健康證明情況、量化分級(jí)評(píng)定情況、食品原料供應(yīng)情況、陽(yáng)光餐飲工程建設(shè)情況等方面開(kāi)展檢查。通過(guò)檢查，檢查組對(duì)門(mén)頭溝區(qū)餐飲業(yè)品質(zhì)提升工作表示了肯定。

門(mén)頭溝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示，今后仍將繼續(xù)加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，以創(chuàng)建餐飲品質(zhì)示范店為抓手，督促全區(qū)餐飲街區(qū)、單位全面提升食品安全管理水平，確保食品安全監(jiān)管工作再上新臺(tái)階，全力保障消費(fèi)者飲食安全。