中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 馮文亮）近日，隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)不斷推進(jìn)，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，除了在路上要多加防護(hù)之外，平時(shí)在就餐的時(shí)候也不能夠掉以輕心，解決好復(fù)工企業(yè)用餐問(wèn)題迫在眉睫。結(jié)合海淀區(qū)商務(wù)樓宇辦公場(chǎng)所集中、大中型餐飲單位陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的情況，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)企業(yè)團(tuán)體發(fā)起“放心工作餐直供”工作。

“針對(duì)集體餐配送服務(wù)，我局在加工過(guò)程、消毒、以及配送都進(jìn)行了更加詳細(xì)、細(xì)致的要求，全力確保食品安全、助力企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)?！焙５韰^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科負(fù)責(zé)人表示。據(jù)悉，集體用餐配送單位一般供餐半徑在車(chē)程半小時(shí)之內(nèi)，也可以提供較遠(yuǎn)距離的集體餐配送。

據(jù)了解，海淀區(qū)目前共有北京吾午快餐有限公司、北京麗斐餐飲管理有限公司等12家符合要求的餐飲單位提供集體餐配送服務(wù)?！氨本┖５硎袌?chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)上也將公布海淀區(qū)營(yíng)業(yè)的集體用餐配送單位的相關(guān)信息。

除此之外，為滿(mǎn)足企業(yè)員工靈活的用餐需求且最大程度保障用餐安全，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向前一步、主動(dòng)作為，與美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)溝通，建議訂餐平臺(tái)提供便捷措施，增設(shè)集體餐配送等服務(wù)，解決企業(yè)用餐難問(wèn)題。

據(jù)了解，“餓了么”將在首頁(yè)醒目位置提供“企業(yè)訂餐復(fù)工特別版”鏈接；“美餐”將加快與訂餐需求客戶(hù)對(duì)接速度，對(duì)接時(shí)間從原來(lái)的48小時(shí)提速至24小時(shí)內(nèi)；美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)合作，開(kāi)通半成品配送和冷鏈配送服務(wù)，相應(yīng)“團(tuán)餐”服務(wù)也會(huì)盡快上線(xiàn)。同時(shí)，我局建議第三方訂餐平臺(tái)增加主食、半成菜品等兩大類(lèi)半成品外賣(mài)項(xiàng)目并且要求半成品必須冷鏈配送，以確保食品安全。

海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供餐的餐飲企業(yè)的檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)，督促餐飲企業(yè)按照食品安全規(guī)范要求進(jìn)行操作、確保供餐的食品安全，為復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)解決吃飯難問(wèn)題。