中國食品安全網(wǎng)訊（記者馮文亮）為順利推進(jìn)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位風(fēng)險分級工作，規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，落實(shí)餐飲單位食品安全管理責(zé)任，提升監(jiān)管工作效能和餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險管控能力，近日，石景山區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)餐飲單位開展餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險分級培訓(xùn)會，會議主要向各餐飲單位詳細(xì)講解了餐飲服務(wù)風(fēng)險分級工作的具體評級標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)，要求各餐飲單位認(rèn)真學(xué)習(xí)風(fēng)險分級標(biāo)準(zhǔn)，高度重視餐飲服務(wù)風(fēng)險分級工作，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任制，針對餐飲單位風(fēng)險分級標(biāo)準(zhǔn)開展自查自糾，及時整改存在的問題。會議同時還向各餐飲單位傳達(dá)了許可申辦流程事項(xiàng)及最新要求。

會議現(xiàn)場

下一步，市場監(jiān)管部門將持續(xù)把餐飲服務(wù)風(fēng)險分級管理與日常監(jiān)督檢查有機(jī)結(jié)合，進(jìn)一步提升轄區(qū)餐飲服務(wù)整體水平，確保本年度餐飲單位風(fēng)險分級工作圓滿完成。

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