中國食品安全網訊（毛云）近日，北京發(fā)布了關于印發(fā)《北京市關于促進數(shù)字貿易高質量發(fā)展的若干措施》的通知。通知指出，數(shù)字貿易是國際貿易發(fā)展的新趨勢和新引擎，新形勢下要培育出在大數(shù)據、云計算、物聯(lián)網、移動互聯(lián)網、區(qū)塊鏈、人工智能等領域的全球標桿企業(yè)。

作為新一代信任互聯(lián)網的基石，區(qū)塊鏈是分布式網絡、加密技術、智能合約等多種技術集成的新型技術，能通過數(shù)據透明、不易篡改、可追溯，有望解決網絡空間的信任和安全問題，推動互聯(lián)網從傳遞信息向傳遞價值變革，重構食品產業(yè)的數(shù)字化基礎設施。

食品可追溯體系在全球被公認為是從根本上預防食品安全風險的主要工具之一。基于區(qū)塊鏈技術的食品溯源體系則能從供應鏈全端規(guī)范食品從業(yè)者的行為，串聯(lián)食品從生產到流通的流轉路徑，并通過供應鏈可視化實現(xiàn)數(shù)據協(xié)同，以此實現(xiàn)產業(yè)優(yōu)化、減少浪費、節(jié)能環(huán)保，達到全產業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展。我國是食品消耗大國，推進科學智慧的食品生產追溯體系建設工作，能有效提升食品生產安全監(jiān)管效能，提高各環(huán)節(jié)資源利用效率，最終助力國家實現(xiàn)3060目標。

作為全球領先的企業(yè)友好型區(qū)塊鏈平臺，唯鏈科技不僅是最早開始探索“區(qū)塊鏈+食品追溯”的企業(yè)之一，也是目前聚焦低碳科技、賦能產業(yè)區(qū)塊鏈綠色轉型的頭排兵。唯鏈科技聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官、中國食品安全追溯共治聯(lián)合會常務委員陸揚表示，作為新基建的代表之一，區(qū)塊鏈技術在食品安全中的作用日益凸顯。一方面，區(qū)塊鏈數(shù)據不可篡改、透明共享的技術特性，可以助力食品市場參與主體加快數(shù)字化轉型，提高食品安全自檢能力，為食品監(jiān)管部門提供可靠的數(shù)據支持，也為食品企業(yè)提升品牌形象，加強消費信心，將自身產品與市場端更緊密地聯(lián)系在一起。另一方面，區(qū)塊鏈是目前實現(xiàn)綠色經濟的重要技術基礎之一，其數(shù)據可溯性既符合食品供應鏈路的協(xié)同需求，也符合循環(huán)經濟的互信需求，無疑是食品企業(yè)實現(xiàn)綠色數(shù)字化的好工具。

據了解，唯鏈獨立研發(fā)的一站式區(qū)塊鏈數(shù)據服務平臺VeChain ToolChain?可以為食品企業(yè)提供開箱即用的區(qū)塊鏈食品追溯SaaS服務，能基于輕量化投入，以傳統(tǒng)技術5至10倍的速度完成數(shù)據上鏈。并且該產品具有高度技術彈性，將隨著政策與市場關注度不斷迭代進化，持續(xù)深耕食品追溯領域，助力落實國家食品安全與碳中和戰(zhàn)略。