本報(bào)訊 (王維 趙述評(píng) 郭詩卉 劉卓瀾 趙馳 馮若男) 北京市商務(wù)局發(fā)布的中秋節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,夜間消費(fèi)在各個(gè)領(lǐng)域表現(xiàn)強(qiáng)勁。其中,夜間餐飲、休閑娛樂等消費(fèi)總訂單量同比增長(zhǎng)26%,居一線城市首位。北京的多個(gè)商圈也開展“不打烊”活動(dòng),為中秋節(jié)的夜空添加了新的亮色。
今年中秋節(jié)期間,部分商業(yè)項(xiàng)目、品牌延長(zhǎng)夜間經(jīng)營(yíng)時(shí)間,增強(qiáng)消費(fèi)活躍度。北京市商務(wù)局發(fā)布中秋節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,節(jié)日期間夜間餐飲、休閑娛樂等消費(fèi)總訂單量同比增長(zhǎng)26%,居一線城市首位。
夜間消費(fèi)活力顯現(xiàn),商業(yè)項(xiàng)目、品牌推出夜間專場(chǎng)提振業(yè)績(jī)。據(jù)悉,首創(chuàng)奧萊“38小時(shí)不打烊”,零售額同比增長(zhǎng)72.5%。與此同時(shí),首創(chuàng)奧萊還組織眾多演出活動(dòng)及折扣活動(dòng)。賽特奧萊推出“嗨購(gòu)無時(shí)限”等活動(dòng),零售額同比增長(zhǎng)35%。
夜間體育賽事、夜間文化消費(fèi)活動(dòng)為消費(fèi)聚集人氣。中秋節(jié)期間,60余個(gè)演出場(chǎng)館上演話劇、音樂會(huì)等為中秋節(jié)量身定制的高水平演出近300場(chǎng)。
今年中秋節(jié)期間,北京餐飲企業(yè)主推寓意團(tuán)圓、親情的菜品及秋季養(yǎng)生菜肴,吸引消費(fèi)??救馔?、烤肉季等老字號(hào)企業(yè)中秋期間單日最高銷售烤肉1700多斤,老西安泡饃每天銷售1000碗以上。
據(jù)美團(tuán)大數(shù)據(jù)顯示,北京節(jié)日期間餐飲交易額超過6億元,同比增長(zhǎng)16%;其中小吃快餐類最受寵,交易筆數(shù)超過365萬單,位居榜首占54.5%,成為消費(fèi)者首選;面包甜點(diǎn)、燒烤和火鍋增長(zhǎng)迅速,交易額分別增長(zhǎng)34.5%、26.2%和25.6%。
據(jù)了解,老字號(hào)餐飲的鎮(zhèn)店名菜也成為中秋老字號(hào)餐飲的暢銷榜首。
便捷的電商與物流讓月餅的流通更為順暢,消費(fèi)者的選擇更加豐富。適應(yīng)年輕人喜好的口味創(chuàng)新升級(jí)換代,加之國(guó)潮文化的興起等因素,共同促成了新中式糕點(diǎn)消費(fèi)的再度興盛。網(wǎng)紅品牌喜茶、Lady M等推出燕窩、藜麥、小龍蝦等新餡料月餅。價(jià)格方面,月餅禮盒集中在80~200元之間,散裝月餅在每塊10元左右,與上年基本持平。
據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示,節(jié)日期間,月餅和大閘蟹等禮品銷售同比增長(zhǎng)62.4%。同時(shí),全國(guó)范圍內(nèi)月餅的異地訂單是去年同期的2.07倍,其中3-6線城市的消費(fèi)需求增長(zhǎng)強(qiáng)勁。本來生活數(shù)據(jù)顯示,早在9月6日,本來生活定制品牌的月餅就已經(jīng)全部預(yù)訂出去,共銷售超過150萬盒、1000萬塊月餅。
中秋節(jié)期間便利店內(nèi)熱餐銷量不減。便利蜂提供的數(shù)據(jù)顯示,兩周前月餅開始上架售賣,進(jìn)入本周銷量出現(xiàn)明顯上升,中秋假期,日均銷量較上周增長(zhǎng)超過20%。
據(jù)便利蜂的店員介紹,中秋假期,店里的年輕消費(fèi)者有增無減,熱餐賣得比平時(shí)更快,比周末還多。 “往常6點(diǎn)半至7點(diǎn)售罄的熱餐,中秋提前半個(gè)小時(shí)就賣完了;與平時(shí)相比,更多人在購(gòu)買熱餐時(shí)還買其他商品,不忘給節(jié)日加餐?!北憷涞陠T表示。




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