本報訊 （何慧超） 為持續(xù)穩(wěn)定非洲豬瘟防控形勢，嚴(yán)防染疫豬肉流向消費(fèi)市場，按照北京市市場監(jiān)管局工作部署要求，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科針對食品流通環(huán)節(jié)的豬肉等生豬產(chǎn)品開展消費(fèi)市場再排查工作。

一是對食品銷售環(huán)節(jié)的豬肉等生豬產(chǎn)品再排查，以問題發(fā)現(xiàn)為導(dǎo)向，重點排查是否存在未依法落實進(jìn)貨查驗記錄制度、未從定點屠宰廠（場）采購生豬產(chǎn)品、 “兩證一結(jié)果”查驗不全、生豬產(chǎn)品來源不明等問題情形；二是對違法經(jīng)營行為嚴(yán)處置，針對排查工作中發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨來源不明、查驗憑證不全、進(jìn)貨記錄不清等的違法經(jīng)營行為嚴(yán)格核查處置程序，第一時間采取查扣、下架、銷毀等應(yīng)對處置措施，加大案件查處力度，確保風(fēng)險控制得當(dāng)、問題整改到位、行政處罰有力；三是對生豬產(chǎn)品的銷售經(jīng)營者再教育，推動監(jiān)督執(zhí)法與宣傳教育并行，以貫宣引導(dǎo)促自主規(guī)范，敦促經(jīng)營者充分認(rèn)識到染疫豬肉的風(fēng)險隱患，嚴(yán)格落實食品進(jìn)貨查驗記錄制度，依法依規(guī)把好進(jìn)貨渠道關(guān)，做好“兩證一結(jié)果”信息主動公示。