中國食品安全網(wǎng)訊（李愛華）民以食為天。中國作為餐飲大國，飲食可謂廣采博納，東西南北口味聚集。但是，到底究竟應(yīng)該怎樣吃才健康？

近日，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心聯(lián)合北京市農(nóng)林科學(xué)院數(shù)據(jù)科學(xué)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究所，面向市民，開展“舌尖上的健康 —解讀《中國居民膳食指南》”線上科普講座。

講座現(xiàn)場 圖片來源：北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心

本次講座特邀北京營養(yǎng)師協(xié)會副理事長兼秘書長劉蘭，針對《中國居民膳食指南》進行了全面解讀。講座中，劉蘭老師從營養(yǎng)搭配的原理、合理膳食的建議、健康的生活習(xí)慣等幾方面進行了深入淺出地講解。劉蘭老師建議日常飲食需要多樣搭配，每日膳食最好包含谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物等相互搭配，推薦以谷類為主。針對幾類膳食的建議食用量，劉蘭老師也根據(jù)《中國居民膳食指南》給出了科學(xué)的建議。在飲食習(xí)慣方面，劉蘭老師提倡少鹽少油、控糖限酒，倡議大家杜絕浪費、珍惜糧食。

講座后的互動環(huán)節(jié)，劉蘭老師就市民們的提問一一進行了細致的回答。市民們在留言區(qū)紛紛表示，講座內(nèi)容實用，讓人受益匪淺。

本次是“走基層，辦實事，三農(nóng)科普服務(wù)社區(qū)”農(nóng)業(yè)科普活動“食品營養(yǎng)安全”系列的第二次講座，直播累計觀看達2748人次，社區(qū)組織約65人進行了觀看?！白呋鶎樱k實事，三農(nóng)科普服務(wù)社區(qū)”系列活動將通過“線上+線下”多渠道聯(lián)合的方式，將農(nóng)業(yè)科普講座推廣至北京的更多社區(qū)中，幫助市民提升科學(xué)素養(yǎng)水平，為農(nóng)業(yè)知識普及做出更多努力。