中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 4月28日，重慶市北碚區(qū)舉行中小學(xué)校園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，區(qū)食藥安委成員單位、各街鎮(zhèn)分管負(fù)責(zé)人，在碚高校相關(guān)負(fù)責(zé)人，各中小學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、食品安全管理員共500余人觀看演練，市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)羅德勇、市教委二級(jí)巡視員譙建出席活動(dòng)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：重慶北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

演練以“場(chǎng)景拍攝錄制與現(xiàn)場(chǎng)模擬演練”交互結(jié)合的形式，模擬了一起學(xué)生早餐后發(fā)生的食品安全突發(fā)事件，詳細(xì)展開(kāi)了事件發(fā)生與先期處置、應(yīng)急響應(yīng)、事件調(diào)查、輿情應(yīng)對(duì)、響應(yīng)終止與后續(xù)處置等場(chǎng)景。

此次演練以學(xué)校為主角，情景展現(xiàn)學(xué)校在食品安全突發(fā)事件中如何開(kāi)展應(yīng)急處置，其切入角度新穎、場(chǎng)景還原度高、處置環(huán)節(jié)全面，呈現(xiàn)了選題好、組織好、效果好的特點(diǎn)，為建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化、程序化的校園食品安全應(yīng)急管理體系，打造了全新樣板。

接下來(lái)，北碚區(qū)將以本次應(yīng)急演練為契機(jī)，秉承盧作孚先生“知行統(tǒng)一”的教育理念，樹(shù)立食品安全“預(yù)防為主”工作理念，居安思危、未雨綢繆，持續(xù)提升食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力。同時(shí)，還將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，落地落實(shí)學(xué)校主體、行業(yè)主管、屬地管理及部門(mén)監(jiān)管四方責(zé)任，提高部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)能力和食品安全綜合治理能力，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：重慶北碚區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局