中國食品安全網(wǎng)訊（冷曉曉） 為進一步強化食品安全監(jiān)管，持續(xù)做好數(shù)字化追溯工作，近日，銅梁區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)部分食品批發(fā)商、連鎖超市、校園食品供貨商、重點食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人等，召開重點食品溯源工作推進會。

圖片來源：銅梁區(qū)市場監(jiān)管局

會議圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任落實進行了培訓(xùn)指導(dǎo)，通過播放視頻、現(xiàn)場演示等方式，對“渝溯源”小程序的使用做了詳細講解。以豬肉、毛肚、火鍋底料、冷藏冷凍食品、食鹽等為重點品種，動員相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者激活“渝溯源”小程序并積極推廣使用。

據(jù)介紹，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以通過微信搜索“渝溯源”小程序→點擊“賬號激活”→輸入統(tǒng)一社會信用代碼自動匹配相關(guān)信息→補充上傳相關(guān)證明→驗證登錄后，根據(jù)實際情況選擇錄入供應(yīng)商信息、采購商信息、商品信息等投入使用，通過在渝企業(yè)首站賦碼，經(jīng)銷商、餐飲服務(wù)者層層環(huán)節(jié)直接在小程序上掃碼收貨，最終達到“一品一碼、掃碼溯源”的目的。

“經(jīng)營者進貨可以直接在‘渝溯源’小程序上下單，同時可以直接通過小程序查驗供貨商信息，進貨更放心；消費者也可以直接掃碼溯源，查看產(chǎn)品來源、合格證明文件等信息，購買更安心?！便~梁區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示。