中國食品安全網(wǎng)訊(周家文)開學(xué)在即,為確保廣大師生的飲食安全,嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險。8月15日,重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)管局召開校園食品安全突出問題集中整治工作會,專題安排部署校園秋季食品安全專項守護行動。

圖片來源:巴南區(qū)市場監(jiān)管局
會上,區(qū)局黨組書記、局長冉茂波強調(diào),校園食品安全具有供餐人數(shù)多、用餐體量大、涉及群體敏感度強,社會關(guān)注度高等特點,因而監(jiān)管人員要扛起監(jiān)管職責(zé),樹牢風(fēng)險意識,加強協(xié)調(diào)聯(lián)動,督促經(jīng)營主體責(zé)任到位,全力推動各項任務(wù)落地落實,確保工作取得實效。
會議進(jìn)行了工作部署,提出落實守護行動的六大要點。
一是要制定好秋季校園食品安全整治工作方案,周密安排,行動迅速;二是要提前開展學(xué)校食品供應(yīng)商的檢查和抽檢,把好食材安全關(guān);三是要調(diào)度好校園食品安全檢查員隊伍,抓好檢查員隊伍業(yè)務(wù)能力培訓(xùn),利用檢查員開展好學(xué)校食品安全的全覆蓋自查,推動校園食品安全互動交流檢查繼續(xù)深化,創(chuàng)新巴南校園食品安全提升的工作機制;四是要抓好學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員,以及監(jiān)管人員的分類培訓(xùn),確保相關(guān)業(yè)務(wù)知識和職責(zé)應(yīng)知應(yīng)會;五是要分步驟做好學(xué)校食品安全自查、監(jiān)督檢查、工作督查、宣傳和信息報送工作;六是要把校園食品安全守護行動和考核相結(jié)合,督促行業(yè)主管責(zé)任和鎮(zhèn)街屬地責(zé)任履行到位。
區(qū)局相關(guān)科室、轄區(qū)市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人參加會議。




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