中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（田西方）為扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)落細(xì)，進(jìn)一步提升基層包保干部履職能力，10月31日，重慶市沙坪壩區(qū)食藥安辦在區(qū)委黨校組織舉辦2025年食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作培訓(xùn)會(huì)。全區(qū)各鎮(zhèn)街、管委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干及村（社區(qū)）食品藥品兼職協(xié)管員共計(jì)210人參訓(xùn)。

本次培訓(xùn)采取“政策解讀+實(shí)務(wù)指導(dǎo)”相結(jié)合的方式，著力提升培訓(xùn)實(shí)效。市市場(chǎng)監(jiān)管局專家受邀圍繞政策背景、目標(biāo)任務(wù)與實(shí)施要求，系統(tǒng)闡釋包保督導(dǎo)關(guān)鍵要點(diǎn)，為基層工作開(kāi)展明晰路徑。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品相關(guān)科室業(yè)務(wù)骨干聚焦基層常見(jiàn)難點(diǎn)，結(jié)合典型案例剖析與互動(dòng)交流，深入解讀《沙坪壩區(qū)食品藥品兼職協(xié)管員考核管理辦法》和《內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)制度》，并就食品生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條風(fēng)險(xiǎn)排查與整改實(shí)務(wù)開(kāi)展實(shí)操指導(dǎo)，幫助參訓(xùn)人員快速掌握、學(xué)以致用。培訓(xùn)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)組織線上考試，及時(shí)檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要提高政治站位，壓實(shí)工作責(zé)任。各鎮(zhèn)街嚴(yán)格貫徹區(qū)委、區(qū)政府部署，以落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為契機(jī)，完善清單臺(tái)賬，構(gòu)建嚴(yán)密責(zé)任閉環(huán)。要強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，凝聚監(jiān)管合力。各鎮(zhèn)街、管委會(huì)負(fù)責(zé)人要靠前指揮，整合資源；區(qū)食藥安辦要加強(qiáng)指導(dǎo)培訓(xùn)；鎮(zhèn)街食藥安委要做好村（社區(qū)）與重點(diǎn)包保主體的統(tǒng)籌銜接，形成協(xié)同共治格局，切實(shí)壓緊屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。要嚴(yán)格督查整改，務(wù)求工作實(shí)效。通過(guò)“四不兩直”常態(tài)化督導(dǎo)，將工作落實(shí)情況納入干部考核；緊盯發(fā)現(xiàn)問(wèn)題推動(dòng)限期整改，運(yùn)用“三書一函”加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效，確保各項(xiàng)措施落地見(jiàn)效。

下一步，區(qū)食藥安辦將建立健全長(zhǎng)效工作機(jī)制，持續(xù)鞏固培訓(xùn)成效，通過(guò)動(dòng)態(tài)開(kāi)展政策解讀，幫助基層人員及時(shí)掌握最新要求；深入鎮(zhèn)街實(shí)施“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”指導(dǎo)，推動(dòng)問(wèn)題閉環(huán)整改；結(jié)合線上抽考與實(shí)地督查檢驗(yàn)工作實(shí)效，不斷夯實(shí)全區(qū)食品安全防線。