中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱少輝 王杰 記者朱定榮）近日，福建省松溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)防范培訓(xùn)會(huì)，全縣食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶等30余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，執(zhí)法人員結(jié)合松溪縣流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀，圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)中關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品概念和范圍、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任和義務(wù)、食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入和追溯、進(jìn)銷貨臺(tái)賬記錄制度等方面，進(jìn)行詳細(xì)講解，并發(fā)放統(tǒng)一印制的《松溪縣食用農(nóng)產(chǎn)品采購索證與進(jìn)貨查驗(yàn)記錄本》和《承諾達(dá)標(biāo)合格證》等材料，幫助食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

下一步，松溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保做到源頭可溯、去向可追、問題可查、風(fēng)險(xiǎn)可控。