中國食品安全網(wǎng)訊（林慶華 記者朱定榮）為深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作，營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的良好氛圍，近期，涵江區(qū)市場監(jiān)管局扎實(shí)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動，堅決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。

行動以來，該局通過召開制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動工作推進(jìn)會和會商調(diào)度會等方式加強(qiáng)工作部署，結(jié)合實(shí)際制定方案，細(xì)化工作措施，督促餐飲服務(wù)單位和第三方平臺對照《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》開展自查，對存在的問題進(jìn)行整改。

在專項(xiàng)行動中，該局通過開展“隨機(jī)查餐廳”行動，指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》各項(xiàng)措施，從嚴(yán)從速查處糾正未主動提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等違法行為，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，主動提供打包服務(wù)，倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具。此外，在轄區(qū)餐飲經(jīng)營店內(nèi)顯著位置張貼制止餐飲浪費(fèi)宣傳海報3000余張，聯(lián)合網(wǎng)格員深入餐飲服務(wù)單位宣傳，發(fā)放宣傳材料8000余份，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。

下一步，該局將進(jìn)一步加強(qiáng)反食品浪費(fèi)知識的宣貫，加大反食品浪費(fèi)監(jiān)督檢查力度，督促餐飲服務(wù)提供者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者切實(shí)做到厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，讓制止餐飲浪費(fèi)、培養(yǎng)節(jié)約成為全社會的共識和行動。