中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馬靜 記者朱定榮）為深化行風(fēng)建設(shè)三年攻堅(jiān)專項(xiàng)行動(dòng)，推進(jìn)校園食品安全專項(xiàng)整治工作，福州市倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合福州市市場(chǎng)監(jiān)管局于7月17日上午在時(shí)代華威中學(xué)食堂舉行了一次學(xué)校食品安全現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨崗位練兵活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在提升市場(chǎng)監(jiān)管效能，推動(dòng)高質(zhì)量完成行風(fēng)建設(shè)“深化拓展年”各項(xiàng)工作。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市局餐飲處介紹了食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的防控措施。隨后，倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科負(fù)責(zé)人結(jié)合食堂布局、工藝流程、風(fēng)險(xiǎn)管控和設(shè)施設(shè)備維護(hù)等內(nèi)容，詳細(xì)講解監(jiān)督檢查要點(diǎn)，并針對(duì)監(jiān)管所業(yè)務(wù)骨干的提問(wèn)進(jìn)行了解答。

參與活動(dòng)的人員紛紛表示受益匪淺，認(rèn)為這次活動(dòng)豐富而實(shí)用，拓展了餐飲安全監(jiān)管知識(shí)，顯著提升了監(jiān)管人員的實(shí)操能力。

倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局表示將進(jìn)一步加大對(duì)干部的教育培訓(xùn)力度，利用線上教育平臺(tái)如福建干部網(wǎng)絡(luò)學(xué)院和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)絡(luò)學(xué)院，同時(shí)通過(guò)業(yè)務(wù)比武、技能競(jìng)賽等形式繼續(xù)開(kāi)展崗位大練兵活動(dòng)，以進(jìn)一步提升市場(chǎng)監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力。

通過(guò)這樣的活動(dòng)，倉(cāng)山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極致力于保障學(xué)校食品安全，為廣大師生營(yíng)造安心、放心的用餐環(huán)境，為市場(chǎng)監(jiān)管工作注入新的活力和動(dòng)力。