中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（林育富 白振福 記者朱定榮）為深入落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，安溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日聯(lián)合鳳城鎮(zhèn)、參內(nèi)鎮(zhèn)政府及泉州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，開(kāi)展了一項(xiàng)旨在合理處置食品抽檢合格備份樣品的愛(ài)心捐贈(zèng)活動(dòng)。此次活動(dòng)不僅弘揚(yáng)了“厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚，還為社區(qū)的老人提供了實(shí)際幫助。

活動(dòng)中，捐贈(zèng)的樣品均為經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格、符合備份樣品處置管理要求的預(yù)包裝食品，保存狀態(tài)良好，包含大米、食用油、掛面、小麥粉、調(diào)味品等近250件，捐贈(zèng)總價(jià)值接近萬(wàn)元。這些食品將被合理運(yùn)用于鳳城鎮(zhèn)上山村和參內(nèi)鎮(zhèn)員潭村的老人協(xié)會(huì)愛(ài)心食堂，進(jìn)一步支持社區(qū)公益。

為確保捐贈(zèng)食品的安全性和有效性，安溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)抽檢備份樣品進(jìn)行了嚴(yán)格的分類整理和審查，重點(diǎn)關(guān)注樣品的保存期限、儲(chǔ)存情況和過(guò)程記錄。在活動(dòng)當(dāng)天，泉州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心與兩家老人協(xié)會(huì)簽訂了詳細(xì)的捐贈(zèng)協(xié)議，明確了食品交付、使用和管理等具體事項(xiàng)。

捐贈(zèng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，安溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員還對(duì)老人協(xié)會(huì)愛(ài)心食堂的食品操作區(qū)、設(shè)施布局、原料采購(gòu)控制、人員健康管理和餐具洗消等情況進(jìn)行了實(shí)地檢查，并提出具體指導(dǎo)意見(jiàn)，以確保老人們?cè)凇吧嗉馍系陌踩薄?/p>

該局自2023年啟動(dòng)食品抽檢合格備份樣品再利用管理機(jī)制以來(lái)，此次捐贈(zèng)活動(dòng)已經(jīng)是第三次，充分展現(xiàn)了其節(jié)約資源和反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)責(zé)任，體現(xiàn)了服務(wù)民生、助力公益的民本理念。

今后，安溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將秉持初心，繼續(xù)凝聚社會(huì)各界愛(ài)心，積極開(kāi)展多渠道、多形式的公益活動(dòng)，圍繞“存正心、守正道、養(yǎng)正氣”的主題，深化新風(fēng)正氣市場(chǎng)監(jiān)管形象，號(hào)召更多部門和企業(yè)參與公益行動(dòng)，共同營(yíng)造嶄新的社會(huì)文明風(fēng)尚。