中國食品安全網(wǎng)訊(張薇 記者陳家華) 近日,廈門市思明區(qū)蓮前市場監(jiān)管所接到群眾舉報稱西林市場門口有人半夜3-5點間宰殺豬后高度重視,積極聯(lián)系主管部門廈門市定點屠宰大隊開展聯(lián)合執(zhí)法。10月10日,根據(jù)群眾舉報線索,兩部門組織執(zhí)法人員對西林農(nóng)貿(mào)市場及周邊、前埔北農(nóng)貿(mào)市場聯(lián)合開展突擊檢查,現(xiàn)場檢查了30余戶豬肉經(jīng)營戶所銷售生鮮豬肉的動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明及上市憑證的“三證情況”,查獲來路不明的私宰豬肉780公斤。
10日凌晨三時許,兩部門共計30余名工作人員集結(jié)后來到西林市場,逐一查驗市場內(nèi)部生鮮豬肉經(jīng)營攤位的進(jìn)貨查驗和索證索票情況,現(xiàn)場豬肉經(jīng)營戶均能夠依法依規(guī)開展經(jīng)營活動,提供票證齊全,并未發(fā)現(xiàn)可疑情況。執(zhí)法人員堅持追查,當(dāng)即決定擴大搜索范圍,終于在西林市場對面的一條小巷深處的搭蓋場所門口,發(fā)現(xiàn)了有六條白條豬陳列在路面上,三組人員正分頭切割白條豬。有執(zhí)法人員注意到這些白條豬身上并未加蓋檢驗檢疫章、食品檢驗合格章,馬上要求現(xiàn)場人員提供現(xiàn)場豬肉的動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明及上市憑證。其中一組人員竟拔腿就跑,棄豬而逃,余下兩組人員也未能按要求提供相關(guān)票證。執(zhí)法人員當(dāng)即將這批來路不明的私宰豬肉予以收繳,并決定前往前埔北農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
執(zhí)法人員檢查豬肉票證信息
剛到前埔北農(nóng)貿(mào)市場門口,執(zhí)法人員就發(fā)現(xiàn)了一輛裝載著四、五只帶血白條豬的小貨車,立即上前檢查其索證索票情況,當(dāng)事人僅能提供漳浦一家屠宰場的肉品品質(zhì)檢驗合格證明,既無法提供漳浦本地的動物檢疫合格證明和上市憑證,更無法提供跨區(qū)域銷售生鮮豬肉所需的農(nóng)業(yè)部門準(zhǔn)調(diào)證,以及廈門出具的動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明及上市憑證,執(zhí)法人員對該車裝載的白條豬也予以現(xiàn)場收繳。此后,執(zhí)法人員又進(jìn)入前埔北市場對豬肉攤位逐一檢查,現(xiàn)場又發(fā)現(xiàn)了兩條來自漳浦的同類情況的白條豬,也予以了當(dāng)場收繳。
據(jù)悉,本次聯(lián)合執(zhí)法行動查獲的來路不明的私宰豬肉共計780公斤,已于當(dāng)日內(nèi)委托具有相關(guān)資質(zhì)的企業(yè)進(jìn)行無害化銷毀完畢,對轄區(qū)違法經(jīng)營者起到了較強的震懾作用和教育意義,有力維護(hù)了轄區(qū)豬肉經(jīng)營秩序。工作人員也在檢查過程中向廣大豬肉經(jīng)營戶宣傳了經(jīng)營豬肉必須履行的進(jìn)貨查驗和索證索票義務(wù),勸導(dǎo)其務(wù)必從確保廣大人民群眾生命健康安全的角度出發(fā),從正規(guī)渠道進(jìn)貨并索取票證,依法依規(guī)經(jīng)營。