中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(封梅康 區(qū)艷渝)提升舌尖上的幸福感,不僅僅是滿(mǎn)足味蕾的享受,更在于對(duì)食材、服務(wù)和出品的全方位追求。江門(mén)市新會(huì)區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)的黨建指導(dǎo)員、會(huì)長(zhǎng)、監(jiān)事以及秘書(shū)處全體成員近日齊聚鐘永雄榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)的時(shí)代紫荊酒樓,開(kāi)展了一場(chǎng)富有成效的學(xué)習(xí)交流活動(dòng)。
餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)學(xué)習(xí)交流活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源:新會(huì)區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)
這次活動(dòng)的核心目的是,共同探討如何通過(guò)確保食材的新鮮、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及打造出色的菜品,來(lái)增強(qiáng)消費(fèi)者的就餐幸福感。時(shí)代紫荊酒樓作為新會(huì)餐飲行業(yè)的榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)單位,在這方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和值得學(xué)習(xí)的案例。
在交流過(guò)程中,大家首先關(guān)注到了食材的重要性。鐘永雄榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)介紹時(shí)代紫荊酒樓在食材的選擇上嚴(yán)格把關(guān),確保每一道菜品都使用新鮮、健康的食材。這種對(duì)食材的精益求精,不僅保證了菜品的口感,更體現(xiàn)了對(duì)消費(fèi)者健康的關(guān)心。此外,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也是提升就餐幸福感的關(guān)鍵因素。時(shí)代紫荊酒樓的服務(wù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),能夠熱情、周到地為顧客提供服務(wù)。無(wú)論是預(yù)訂、點(diǎn)餐還是餐后服務(wù),都能讓顧客感受到賓至如歸的溫暖。
當(dāng)然,好的出品更是餐飲業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。時(shí)代紫荊酒樓的菜品不僅種類(lèi)豐富,而且每一道菜品都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)和制作,味道鮮美、造型美觀。這種對(duì)出品的追求,無(wú)疑讓顧客在享受美食的同時(shí),也感受到了餐飲人的匠心獨(dú)運(yùn)。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)交流活動(dòng),江門(mén)市新會(huì)區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)的成員們收獲頗豐。大家紛紛表示,將把時(shí)代紫荊酒樓的成功經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到自己的餐飲業(yè)務(wù)中,努力提升食材質(zhì)量、優(yōu)化服務(wù)流程、創(chuàng)新菜品設(shè)計(jì),為消費(fèi)者帶來(lái)更加美好的就餐體驗(yàn)。下一階段將如何利用互聯(lián)網(wǎng)思維加強(qiáng)推廣和引流客人的策略。借助社交媒體的力量進(jìn)行推廣。例如,通過(guò)微信、微博等社交平臺(tái)發(fā)布美食圖片、優(yōu)惠活動(dòng)信息等內(nèi)容,吸引潛在客戶(hù)的關(guān)注。同時(shí),與網(wǎng)紅、博主合作,邀請(qǐng)他們來(lái)店體驗(yàn)并分享給粉絲,也能有效擴(kuò)大品牌曝光度和加強(qiáng)客人間的粘度。
相信在全體成員的共同努力下,江門(mén)市新會(huì)區(qū)的餐飲業(yè)將會(huì)迎來(lái)更加繁榮的發(fā)展,為更多消費(fèi)者帶來(lái)舌尖上的幸福感。