中國食品安全網(wǎng)訊（林倩）為進(jìn)一步督促學(xué)校切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)日常排查監(jiān)管，確保校園食品安全，近日，湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)省、市、區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)議的安排和要求，聯(lián)合教育、公安等部門扎實(shí)開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)活動(dòng)。

實(shí)地查看檢查   圖片來源：坡頭區(qū)市場監(jiān)管局

湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局通過實(shí)地查看、翻閱臺(tái)賬、線上監(jiān)管等形式，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任、“日管控、周排查、月調(diào)度”、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”行動(dòng)、食品安全日常管理等情況檢查，著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題。

結(jié)合當(dāng)前冬季的特點(diǎn)，湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局有針對(duì)性加大對(duì)食堂食材原料索證索票、食品留樣、餐具清洗消毒、就餐環(huán)境、后廚衛(wèi)生、定期開展鼠（蟲）害“三防”消毒殺菌等內(nèi)容排要整治。專項(xiàng)行動(dòng)以來，共出動(dòng)執(zhí)行人員62人次，檢查學(xué)校（幼兒園）食堂38家次、校園周邊食品經(jīng)營店135家次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題立案處理或責(zé)令限期整改。

下一步，湛江市坡頭區(qū)市場監(jiān)管局將堅(jiān)持食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，健全校園食品安全治理長效機(jī)制，聯(lián)合教育、公安及各鎮(zhèn)街常態(tài)化開展學(xué)校食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障師生食品安全。