廣州日報訊?（全媒體記者申卉）昨天，繼第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇、北京世界園藝博覽會后，中國舉辦的又一場重要外交活動——亞洲文明對話大會在京開幕。作為亞洲文明對話大會的重要配套活動，廣州亞洲美食節(jié)于5月16日正式拉開帷幕。

廣州亞洲美食節(jié)以“共享亞洲美食文化，推進文明交流互鑒”為主題，以“樂享亞洲美食，品味千年花城”為口號，從5月16日至23日的一周，廣州的海陸空將共同走進亞洲美食節(jié)時間。

今天下午，廣州亞洲美食節(jié)開幕式及全體大會將在花園酒店舉行。隨后，一場以“食”帶出亞洲文明互鑒、以“味”打動人心的廣府“佳”宴，將迎接亞洲各國來客。

從今天起，一連七晚在海心沙將上演“我們的亞洲，我們的城”亞洲美食節(jié)文化文藝展演活動。這場融入亞洲各國藝術(shù)的開幕式和主賓日演出的文藝匯演，將從文化層面提升廣州“美食之都”品牌國際影響力，展現(xiàn)中華美食文化兼容并蓄的博大胸懷，推動形成亞洲美食文明大發(fā)展、文化大交流、人民大聯(lián)歡的盛世景象。

接下來的一周內(nèi)，美食節(jié)將圍繞美食與健康養(yǎng)生、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和文化文明等議題舉辦多場分論壇，邀請亞洲各國嘉賓與會交流。其間，“我與亞洲美食”故事會、亞洲美食主賓日活動、“聞香識花城”樂享亞洲美食體驗、世界美食集錦、亞洲美食文化作品展、亞洲啤酒文化節(jié)等一系列活動將一一上演。與此同時，一艘艘珠江夜游船也將“變身”成為“水上流動的美食餐廳”，讓游客感受珠江上的美食文化。