中國食品安全網(wǎng)訊（河間市市場監(jiān)督管理局 白艷華） 為規(guī)范幫扶河間市醬腌菜食品企業(yè)運行發(fā)展，推動醬腌菜產(chǎn)品質(zhì)量提升，確保河間市生產(chǎn)的醬腌菜食品質(zhì)量合格。近日，河間市市場監(jiān)督管理局組織召開全市醬腌菜制品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量提升會議。市場監(jiān)管局分管食品生產(chǎn)監(jiān)管工作副局長、食品生產(chǎn)監(jiān)管股、屬地監(jiān)管所人員及4家醬腌菜制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及15家醬腌菜制品小作坊業(yè)主共計50余人參加會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：河間市市場監(jiān)督管理局

會議要求針對監(jiān)督檢查及各級抽檢情況反映的問題，企業(yè)要嚴(yán)格落實主體責(zé)任，集中開展自查，形成問題臺賬，逐一整改銷賬并形成整改報告報食品生產(chǎn)監(jiān)督管理股備案存檔。監(jiān)管人員要按照“四個最嚴(yán)”要求，切實履行屬地監(jiān)管責(zé)任，加強指導(dǎo)幫扶，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法，切實守住食品安全底線。

會后，各醬腌菜食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及小作坊業(yè)主逐一簽定了食品安全承諾書。下一步，市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，督促企業(yè)問題整改落實到位，促進產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。