中國食品安全網(wǎng)訊（固安縣市場監(jiān)督管理局 楊越 郭書民） 為進(jìn)一步提高食品質(zhì)量安全水平，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。近日，固安縣市場監(jiān)督管理局根據(jù)2024年食品安全專項監(jiān)督抽檢計劃，組織開展了食品安全監(jiān)督抽檢工作。此次抽檢工作由市場監(jiān)管執(zhí)法人員和第三方承檢機(jī)構(gòu)抽樣人員共同開展，對被抽檢單位的經(jīng)營資質(zhì)、食品安全制度、索證索票等情況進(jìn)行檢查，并采取隨機(jī)抽樣方式對縣域內(nèi)經(jīng)營銷售的調(diào)味品、食用農(nóng)副產(chǎn)品、乳制品、肉制品、餐飲食品等15個食品大類食品進(jìn)行抽樣檢驗，涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、食品中非食用物質(zhì)等檢驗項目。

截至目前累計檢驗1446個批次，經(jīng)驗不合格15個批次，對不合格食品均啟動核查處置程序，查清產(chǎn)品流向，督促經(jīng)營者采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制產(chǎn)品風(fēng)險?！笆称钒踩珶o小事”，保障食品安全是一項長期而又艱巨的任務(wù)。

下一步，固安縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，創(chuàng)新監(jiān)管方式，充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用，精準(zhǔn)部署食品抽檢工作，從“小切口”入手解決食品安全監(jiān)管中的“大問題”，有效防范食品安全風(fēng)險，提升食品安全監(jiān)管效能，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

市場監(jiān)管執(zhí)法人員和第三方承檢機(jī)構(gòu)在一家農(nóng)貿(mào)市場抽取樣品  圖片來源：固安縣市場監(jiān)督管理局