中國食品安全網(wǎng)訊（董耀 龐起生 記者紀(jì)紅霞）中秋佳節(jié)將至，為切實做好節(jié)日期間食品安全工作，壓實食品安全管理責(zé)任，河北省石家莊市交投冷鏈物流有限公司對園區(qū)商戶開展節(jié)前食品安全大檢查。

節(jié)前食品安全大檢查現(xiàn)場 圖片來源：石家莊市交投冷鏈物流有限公司

本次檢查覆蓋肉類、果蔬、糧油、熟食、凍品等多種業(yè)態(tài)，對營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、檢驗檢疫合格證、食品保質(zhì)期、貨物存貯狀況等方面進(jìn)行檢查，重點對月餅、糕點等節(jié)日熱銷產(chǎn)品進(jìn)行檢查，杜絕“三無”產(chǎn)品流入市場。督促商戶嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度，確保安全有保障、源頭可追溯。對食品進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測及檢測結(jié)果公示，對檢測不合格的產(chǎn)品，監(jiān)督經(jīng)營者按要求召回銷毀。此次檢查共排查商鋪120余家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患4處，已要求商戶當(dāng)場整改。通過檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)了經(jīng)營者和從業(yè)人員的責(zé)任意識，有效預(yù)防了食品安全事故發(fā)生。

節(jié)前食品安全大檢查現(xiàn)場 圖片來源：石家莊市交投冷鏈物流有限公司

據(jù)悉，下一步，石家莊市交投冷鏈物流有限公司將持續(xù)抓好食品安全責(zé)任落實，不斷完善食品安全保障機(jī)制，加大監(jiān)督檢查力度，以食品安全“銅墻鐵壁”，全力守護(hù)群眾的“菜籃子”。