中國食品安全網(wǎng)訊（紀(jì)紅霞）日前，河北省市場監(jiān)管局就冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管再次進(jìn)行動員部署，要求各級嚴(yán)把三個關(guān)口、強(qiáng)化追溯管理、加強(qiáng)應(yīng)急處置、壓實(shí)防控責(zé)任，確保冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)疫情防控工作落實(shí)到位。
石家莊市欒城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在石家莊市比夫派食品有限公司冷庫檢查冷鏈?zhǔn)称?/span>
據(jù)悉，河北省市場監(jiān)管局近期相繼印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作的通知》《關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程控制的公告》，并在全省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位推廣應(yīng)用“河北冷鏈?zhǔn)称纷匪荨毕到y(tǒng)。各級市場監(jiān)管部門迅速行動，全力投入到冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ髦?。日前再次進(jìn)行動員部署旨為防范新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ワL(fēng)險。
秦皇島市海港區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在秦皇島生金冷庫租賃服務(wù)有限公司監(jiān)督檢查冷鏈?zhǔn)称?/span>
開展動態(tài)摸排。對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者，包括使用冷鏈?zhǔn)称纷鳛樵系氖称飞a(chǎn)者，以及自建冷庫從事冷鏈?zhǔn)称焚A存的非食品經(jīng)營者進(jìn)行動態(tài)摸排，務(wù)必做到底數(shù)清、情況明。及時將摸排情況通報同級衛(wèi)生監(jiān)管部門，并逐級上報至省市場監(jiān)管局。
邯鄲市永年區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員查看轄區(qū)內(nèi)冷庫冷鏈?zhǔn)称窋?shù)量、來源、運(yùn)輸倉儲情況
嚴(yán)把三個關(guān)口。嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨報備制度，從國外、省外購入進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖称飞a(chǎn)經(jīng)營單位于購進(jìn)食品到達(dá)本省行政區(qū)域前24小時，要向貨物到達(dá)目的地的縣級衛(wèi)健委、市場監(jiān)管部門書面報備。嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称废娟P(guān)，督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明，生產(chǎn)經(jīng)營單位對需打開外包裝的貨物的內(nèi)包裝實(shí)施消毒。凡是不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售。與有關(guān)部門共同監(jiān)督市場經(jīng)營單位做好市場環(huán)境消毒工作。嚴(yán)把過程控制關(guān)，督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》要求，及時更新管理制度，增加新冠病毒防控管理措施，對來源不明和沒有檢驗(yàn)檢疫證明及消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行查處。
石家莊市鹿泉區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對雨潤農(nóng)產(chǎn)品市場冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行入庫登記檢查
強(qiáng)化追溯管理。會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、交通運(yùn)輸?shù)炔块T，建立健全進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱鴥?nèi)市場流通線上線下全鏈條的追溯機(jī)制，如實(shí)記錄檢查、檢驗(yàn)檢疫等信息及相關(guān)責(zé)任人，確保一旦發(fā)現(xiàn)問題，第一時間追溯源頭，第一時間核查處置。
武邑縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員配合縣疾控中心工作人員對吉美超市工作人員和冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行核酸檢測
加強(qiáng)應(yīng)急處置。各地市場監(jiān)管部門接到相關(guān)部門通報被新冠肺炎病毒污染食品后，2小時內(nèi)要向當(dāng)?shù)貞?yīng)對疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和上級主管部門報告。要按照疫情防控要求，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即停售，封存相關(guān)產(chǎn)品，對已售出的產(chǎn)品要追根溯源，及時通報相關(guān)部門，溯源核查處置情況及時上報。
石家莊市橋西區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場、銷售冷鏈?zhǔn)称?、儲備商品冷庫、大型餐飲單位等展開全面排查
強(qiáng)化督導(dǎo)問責(zé)。各級市場監(jiān)管部門要按照省應(yīng)對疫情領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室《關(guān)于深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神扎實(shí)做好疫情防控工作的若干措施》《關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽赝ㄖ芬蠛褪袌霰O(jiān)管職責(zé)，全面排查冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐穆┒矗贫▎栴}清單，逐項(xiàng)整改落實(shí)。對底數(shù)不清、情況不明、弄虛作假、失職瀆職導(dǎo)致防控不力出現(xiàn)問題的，依法依規(guī)依紀(jì)追責(zé)問責(zé)。
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