中國食品安全網(wǎng)訊（孫濤 記者胡毅）1月11日，國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心主任、武漢輕工大學(xué)黨委副書記（正校級）程水源一行赴杭州參加富硒產(chǎn)業(yè)合作簽約儀式，并作了專題報告。杭州市蕭山區(qū)人大副主任李國梅、蕭山區(qū)副區(qū)長王潤東參加活動。

在活動現(xiàn)場，與百鄉(xiāng)緣富硒食品科技（杭州）有限公司正式簽署了合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，將深入開展富硒技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化推廣和市場化運(yùn)作等方面的合作，推動富硒產(chǎn)業(yè)在更廣泛的領(lǐng)域取得突破。

在簽約儀式后，程水源作了題為《富硒產(chǎn)業(yè)與一二三產(chǎn)融合發(fā)展的路徑與實踐》的專題報告。程水源從富硒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略意義、產(chǎn)業(yè)融合的必要性、科技創(chuàng)新推動以及共同富裕的實現(xiàn)路徑等多個維度進(jìn)行了詳細(xì)講解。

程水源強(qiáng)調(diào)，富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)不僅有助于提升食品質(zhì)量和公共健康，還在推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮著重要作用。他指出，隨著人們健康意識的提高，富硒食品的市場需求正在不斷增長，富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅能夠促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的多元化，還能推動高質(zhì)量發(fā)展，成為解決農(nóng)業(yè)“卡脖子”問題和實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要手段。

程水源表示，富硒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展離不開農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)的深度融合。他提到，富硒產(chǎn)業(yè)要通過加大富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工力度，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，提升附加值，從而推動農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)之間的有效互動，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，并提升農(nóng)民收入水平。同時，他還強(qiáng)調(diào)，富硒農(nóng)業(yè)與旅游、文化創(chuàng)意等產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，不僅能夠推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，還能為富硒產(chǎn)品開辟更廣闊的市場空間。

程水源指出，科技創(chuàng)新是富硒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心動力。富硒作物的高效種植、深加工技術(shù)以及檢測技術(shù)的創(chuàng)新，都是推動產(chǎn)業(yè)升級和提升市場競爭力的關(guān)鍵因素。他還提到，國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心將繼續(xù)聚焦技術(shù)創(chuàng)新，推動富硒產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，并提升富硒產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。

活動期間，參會人員還參觀了百鄉(xiāng)緣高富硒麥芽苗生產(chǎn)車間，進(jìn)一步了解了富硒農(nóng)業(yè)技術(shù)在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用。蕭山區(qū)人大常委會原副主任、區(qū)農(nóng)合聯(lián)理事長沃岳興，區(qū)委宣傳部副部長、蕭山文化傳媒集團(tuán)有限公司董事長趙青，區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部原常務(wù)副部長藍(lán)曉華，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長樓潔瑩，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所研究員肖朝耿，以及武漢輕工大學(xué)硒科學(xué)與工程現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長蔡杰參加活動。