中國食品安全網訊（孫濤）1月14日，《宜紅茶》新書發(fā)布暨湖北茶文化新年懇談茶會在武漢山水富麗華酒店成功舉行。此次活動由中華茶人聯(lián)誼會武漢茶人之家和楚天茶道聯(lián)合主辦，邀請了茶行業(yè)專家學者、大學教授、茶人茶友、茶企代表和媒體記者共同參與，旨在匯聚各方力量，共同探究宜紅茶歷史、弘揚湖北茶文化、推動湖北茶產業(yè)高質量發(fā)展。

生活流茶道創(chuàng)始人、楚天茶道主理人舒松作為主辦方代表主持此次活動。他首先對《宜紅茶》一書的出版表示祝賀，并認為這部作品的出版，將為湖北茶文化的推廣增添新的光彩。他指出，茶能養(yǎng)人，養(yǎng)心，養(yǎng)身，要通過茶文化、泡茶的方式習慣，使茶走到千家萬戶。推廣湖北茶文化，需要茶師、匠人、茶人、茶館的經營者、茶文化傳播者、茶培訓教育者以及廣大茶友共同努力。

據了解，楚天茶道作為湖北地區(qū)較為知名的茶文化機構，每年都會培養(yǎng)眾多的茶藝師、評茶師，舉辦專業(yè)茶會及茶旅，也為茶館茶店提供全方位的支持服務。

《宜紅茶》書主編、湖北省人民政府研究室原二級巡視員、湖北省茶葉協(xié)會顧問孫軍在現(xiàn)場從陸羽茶經第一州、端借陽光烘炙成、英雄事跡憑身造、萬里騰飛終有路等四個方面，為大家分享了《宜紅茶》書的主要內容，介紹了宜紅的起源、發(fā)展歷程、茶區(qū)范圍及品質特征、宜紅品牌的發(fā)展及創(chuàng)新、宜紅在萬里茶道上的作用及在建國初為國家建設作出的突出貢獻、宜茶集團對宜紅品牌的重新打造和創(chuàng)新發(fā)展。

孫軍還與專家、學者、媒體代表、茶企茶友代表們親切對話合影，一同進行讀書分享和互動交流，共同探討，促進茶文化交流與思想碰撞。

孫軍表示，起草這本書的目的，就是為了宣傳好湖北茶文化，打造湖北紅茶品牌，助力萬里茶道申遺，為湖北茶產業(yè)高質量發(fā)展賦能。湖北是茶資源大省，但還不是茶產業(yè)強省，希望通過《宜紅茶》這本書把湖北茶的故事講透，為湖北茶產業(yè)發(fā)展提供文化支撐。宜紅作為我國三大工夫紅茶之一，歷史悠久、品質優(yōu)良且蜚聲海內外，從過去到現(xiàn)在，造福了當?shù)匕傩?，也是我們鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)和富民產業(yè)。希望通過挖掘宜紅茶的歷史，宣傳品牌，傳播文化，促進湖北茶走出去，讓湖北這杯醇香味美的茶傳播得更廣，助力湖北茶產業(yè)高質量發(fā)展。

發(fā)布會氣氛熱烈，高潮迭起。新書分享、宜紅茶技藝展示和宜紅茶品鑒等茶文化盛宴，讓與會者仿佛置身于山水之間，感受到宜紅茶濃厚的文化氛圍。

懇談會現(xiàn)場，現(xiàn)場嘉賓各抒己見，除了對新書出版和作者孫軍給予贊譽外，還為新書再版提出了中肯的建議，更為湖北茶產業(yè)高質量發(fā)展帶來了全新視角。華中農業(yè)大學教授黃友誼、武漢市社會科學院原副研究員密小華、武漢理工大學出版社科學與藝術分社社長楊濤、楚茶推廣大使林木、《請你喝杯湖北茶》全媒體平臺創(chuàng)始人程軍、湖北日報《農村新報》副總編郭習松等嘉賓分別從學術、文化、產業(yè)和鄉(xiāng)村振興的角度，就湖北茶文化及品牌發(fā)展的現(xiàn)狀、趨勢及策略，進行深入的交流和探討，力圖找到新的突破點，為湖北茶產業(yè)高質量發(fā)展注入新的活力和動力。